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目前分類:*棠小璇*台灣巷弄美食記 (168)

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 大亨餐酒館 午餐吃到宵夜美食NON STOP

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小璇不只一次推薦這間位於中山區的大亨餐酒館~以往只做晚餐宵夜時段的大亨在疫情期間也推出了超值 
#外帶外送 餐點~為了讓大家更有「定力」的防疫在家不要外出⋯大亨還會不定時更新菜單!讓喜歡大亨的粉絲能一直嚐鮮享受藍帶主廚創意!

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#炙燒小卷墨魚麵
炙燒小卷墨魚麵從第一輪外帶人氣就居高不下!成為MENU經典固定款~大亨嚴選新鮮小卷以炙燒處理口感Q彈香氣迷人~搭配墨魚麵更是海味十足營養滿分~強力推薦給喜愛海鮮的您~

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#勃根地紅酒牛肉
每日限量的勃根地紅酒燉牛肉,肉給得超大塊⋯入味不過鹹⋯且份量十足!(根本是兩三人份)厚實的牛肉吃起來十分滿足,是大人小孩都愛吃的料理唷!如果吃不完,隔餐建議加入麵條青菜!一道菜讓你能吃個好幾餐⋯真的是CP值超高!XD

 

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#奶油雞肉義大利麵
吸附奶油的麵條吃起來香Q帶有嚼勁!搭配外酥內嫩的雞肉吃起來意外的清爽,完全沒有奶味過重的甜膩感~

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除了人氣主餐,大亨也提供了下酒小點 與 冷凍調理包等多款品項~

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熟食部份個人推薦的有: 越吃越涮嘴的芥末風味薯條 與 唐揚炸雞也是小璇試過大力推薦的舌尖尤物~ 
#冷凍調理包推薦: 麻辣油封鴨胗 #義式番茄辣牛肚 餓了只需隔水加熱就能享用...便利度超高!這都是宵夜場不可多得的美味!

 

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#麻辣油風鴨胗 
微微的辣度、口感Q彈帶有嚼勁,讓人齒頰留香回味無窮~~
食用方法:煮一鍋水,水滾後放入冷凍包,轉微火煮7分鐘,倒出即可食用

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#義式番茄辣牛肚
燉得軟爛的口感,酸甜中帶有些許辣度非常好吃!
食用方法:煮一鍋水,水滾後放入冷凍包,轉微火煮12分鐘,倒出即可食用

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現在滿1600還贈送一瓶本橋紅酒(187ml)超值的餐點內容讓大家宅在家躲疫情也能享受藍帶規格的好酒好菜!

 

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(菜單不定時更新中~實際菜單請參閱粉絲團)
網路訂餐


 香頌私宅洋樓 在家也能吃得很有儀式感!

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疫情期間想吃更豪華的套餐這裡也推薦一家高規格專門店給大家!與一般店家不同的是...
香頌私宅洋樓的餐點除了單點也推出了 #豪華饗宴四人組合餐~讓大家宅在家也能享受與內用同等級的美食饗宴!疫情期間訂餐享8折優惠,可說是相當超值~

套餐內容:
手工麵包x4份
每日湯品x4份
炙燒松阪豬瀑布沙拉
精釀啤酒燉牛肉
青醬綜合海鮮炒飯
蒙地拿烤春雞
燉煮彩椒什錦蔬菜
法式蘋果蛋糕x4
 

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#炙燒松阪豬瀑布沙拉
泰式口味的醬汁搭配炙燒處理後的松阪豬與生菜吃起來相當開胃爽口~

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#燉煮彩椒什錦蔬菜
大量時蔬混合番茄醬汁~是一道能均衡大餐的品項!除了單吃也能拿來拌麵拌飯~是一道大人小孩都會很愛的料理!

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#青醬綜合海鮮炒飯
選用主廚自製青醬,配方採全羅勒製作,添加松子提升香濃堅果風味,為了兼顧外帶品質選用炒飯方式製作,使用初榨快炒橄欖油能更加凸顯青醬羅勒香氣,並使飯粒粒粒分明~配料超豪邁...能吃得到新鮮透抽、肥美鳳尾蝦、紐西蘭淡菜等!是讓人驚豔的一品!

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#精釀啤酒燉牛肉
主廚用心慢燉三小時讓軟嫩牛臉頰肉化在口中,吃得出酒香、膠質滿滿的燉牛頰,入口不柴不澀,只見肉質猶仍嬌柔滑嫩,膠質誘人軟綿,堪稱為最柔情的一道歐陸家常菜!

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#蒙地拿烤春雞
皮脆肉嫩的蒙地拿烤春雞料理費時!需要三天以上的工序製成~( 風乾一天 > 以蒙地卡羅香料特殊配方浸泡一天 > 再風乾一天 >才能進爐烘烤~)成品皮薄酥香肉質不柴且汁多味美~份量十足的烤春雞可搭配一旁附上的烤馬鈴薯及炙烤時蔬一起享用!讓你吃到齒頰留香大呼滿足!

 

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網路訂餐
預約請電>> 02-2501-8252;0928286990(馬小姐)


 貍小龍 港點界的愛馬仕!

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貍小籠實體門市 就在 #大稻埕 霞海城隍廟後方,但有別以往的推薦都有區域外送的限制,貍小籠的各式點心可直送全台灣每個角落!喜歡港點的堂粉可透過網路下單!就能體會「港點界愛馬仕」的風采與美味唷!

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小璇自選八件套組內含 #瑤柱翡翠餃
#馬卡龍流沙包 #大蝦魚子燒賣 #蝦肉玉米珍珠丸 #蠔汁叉燒包 #豉汁蒸排骨 #香酥海鮮餅 #檸檬蝦 口味多樣 每一種都是店家精選!

 

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這些小點不含防腐劑,冷凍起來可保存45天!份量絕對能讓我們吃上好幾天!口味眾多每天都有新鮮感!

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餐點會附上"施工圖" 與 蒸籠紙~大家只要按造指示...15分鐘就能料理出一桌美味!可說是相當方便~

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有選擇障礙的棠可以選擇 「澎湃八盒套組訂購連結
原價 $ 2756,現在只要 $1988 就能入手!可說是相當划算!


 盲盒餐食 食評家葉怡蘭也推薦!
讓訂餐本身就成為驚喜!

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「要吃什麼啊?」這肯定是防疫期間大家最常問的一句話。住家附近的外帶已吃過好幾輪,實在已經想不到要吃什麼了⋯⋯⋯有「便當屆的健達出奇蛋 」之稱....盲盒餐食由專門供應 #桂丁雞 的手串集團 鳥哲 燒物專門店 手串本舖 串燒,以及知名私廚 Podium 、新開幕匯集中國八大菜系的 中山對酌 等品牌聯合推出⋯各大名廚的每日創意,讓訂餐本身就是一種驚喜!

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盲盒餐食需於前一天預定!費用為294元/每週至少推出兩款!208438596_2082509275229954_6096513762784665992_n.jpeg

盲盒餐食以桂丁雞為主要食材以不同菜系、料理手法變幻出各式各樣的美味!意思是⋯你可能吃到美式漢堡、韓式炸雞、日式手串、港式油雞飯、台式三杯雞⋯⋯Who Knows?今天會吃到什麼?但能確定的是⋯It’s Amazing!打開瞬間絕對驚喜;吃進口中更是絕對美味~


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本次的盲盒餐食由Podium主廚所料理!平常想吃他的菜要花五六千,疫情讓大家三百就吃到⋯這時候不吃什麼時候才吃?!

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主廚使用了雲林究好豬,以泰式醃料醃製一天後,再以低溫慢烤⋯⋯烤到軟嫩入口即化!底層使用的是池上台梗九號米!過程添加屏東白洋蔥與香椿等食材以陶鍋烹煮而成!配菜包含金山紅土 57 號地瓜球、紫蘇梅醃漬 的聖女番茄,屏東落山風下孕育的洋蔥做成西班牙烘蛋,花蓮 農場熟成南瓜、彰化埔鹽鄉白花菜、南投埔里俗稱美人腿的筊白筍!這些餐盒裡的主配角,都嚴選自台灣各地食材!透過它們!我們一起環遊台灣~~寫到這裡,我忍不住又餓起來!第一次訂購我就愛上這種宛如老媽煮什麼就吃什麼的興奮感!手串集團讓「#不知道吃什麼」變成防疫生活中最最最有趣的一件事!
 
除了神秘的盲盒餐食⋯⋯店內也推出菜色固定的燒鳥便當!

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#燒鳥便當 內容精選了店鋪裡最具人氣的 #雞翅膀#雞胸一夜干#雞肉丸 !搭配 #溏心蛋#炙烤銀杏⋯⋯底層還擺上了獨家製作的 #雞肉燥 以及油香不膩的『 #五目桂雞油炊飯

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OMG ! 這是我吃過最最最好吃的便當!光是米飯就厲害到無以復加!每一口都是料多味美!就像置身居酒屋現場那樣的開心!為了證明有多好吃!我把扒光到盒底朝天的照片都放上來了!(有看到刮痕嗎?我只差沒把盒子都吃下去了🤣
 
*訂購方式:
鳥哲FB訊息:m.me/toritetsu1111
鳥哲Line預訂:https://lin.ee/8AlxIYS
鳥哲電話:02-2831-0166
 

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 Old Seat 老位餐酒 讓你在家也能吃香喝辣!
 

 

#美食推薦 #銷魂麻辣水餃 #老位餐酒 #冷凍水餃190360460_2052628648218017_6325916043968635599_n.jpeg

疫情釀餐飲危機,讓米其林都開賣了水餃⋯⋯但⋯這水餃好不好吃⋯還真的是煮的時候就知道!

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Old Seat 老位餐酒「#銷魂麻辣水餃」外皮薄透柔嫩,內餡細緻不肥,入口後溫順的麻香瀰漫口腔鼻腔讓人通體順暢⋯⋯完全不用任何沾醬,吃原味就能飛天! 難怪開賣一週知名藝人的訂單就欠一屁股!這吃完不下訂絕對是舌頭有問題了啦!😂
好吃滿檔的麻辣水餃~小璇吃完馬上下訂十包!不要懷疑~我搭的是Old Seat Restaurant.Cafe 川酒&咖啡 川酒&咖啡 調酒!如此美味,值得這樣的款待!
 

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 辛殿麻辣鍋 紅白鍋底萬人迷

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「入喉不嗆;麻而不辣」辛殿的紅白湯底的層次相當豐富~相當有記憶點!除了湯頭很招人喜愛...辛殿入味的鍋底鴨血、嫩豆腐與超優質的肉品...都是只要吃過就不會忘記的!完全符合我對麻辣鍋物的期待!每次造訪我都會不計形象的怒吃!彷彿正在參加大胃王比賽~

 

#防疫套餐外帶 #辛殿公館店 #防疫美食 #外帶外送 #麻辣鍋外帶外送 #辛殿麻辣鍋IMG_3136.jpg

辛殿麻辣鍋這次進攻外帶外送市場 想必粉專又是一個訊息回到手軟的爆單狀態!但目前只有公館店提供防疫套餐外帶 訂購詳情請洽
辛殿麻辣火鍋粉絲團~點此看全文: https://kristin0126.pixnet.net/blog/post/230742742

 

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 起士公爵蛋糕

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來自台南多次成為金馬獎御用的品牌起士公爵,是多位藝人都指定推薦的蛋糕品牌~疫情期間起士公爵多款蛋糕都破天荒推出防疫免運安心配的服務~我也趁這個機會趕緊訂購...讓起士公爵美味的糕點療癒我疫情期間的焦慮與煩躁!

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小璇今天要推薦的兩種口味都是防疫免運的大熱門!限量推出的 靜岡熔岩抹茶布朗尼 使用了 正宗靜岡抹茶粉 X 比利時頂級白巧克力~展現悠長濃醇的抹茶風韻...沒有市售抹茶蛋糕那麼的奶味重,很符合現代人對健康減醣飲食的需求!是抹茶控絕對不能錯過這樣的美味

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至於各大節慶評比常勝軍的 楓糖蔓越莓乳酪蛋糕 吃起來的口感就像冰淇淋一般~微微的甜度來自加拿大楓糖...讓人吃了還想再吃!就算吃多也不擔心造成身體負擔,很符合現代人對健康飲食的要求!最讓我驚艷的就是可以吃到帶有嚼勁的北美熟成蔓越莓~蔓越莓果乾與凝脂乳酪的酸度相映成趣,提升了吃食的層次口感!現在就訂購一起吃爆它!

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棠小璇 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

小璇平常為了體態很少吃甜食~但真的嘴饞想吃的時候...我挑的絕對是最健康也最有口皆碑的起士公爵!疫情期間我也多次訂購~讓起士公爵美味的糕點療癒我疫情期間的焦慮與煩躁!


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講起這個來自台南多次成為金馬獎御用的品牌~小璇在與它的第一次相遇就整個被圈粉~最近家族有新成員即將誕生!準媽咪在我的推薦下搶先參加了起士公爵的彌月蛋糕試吃方案~一聽到這個品牌是多位藝人都指定的品牌...她就像如獲至寶一樣心動~
 

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試吃方案在我推薦下選擇了 靜岡熔岩抹茶布朗尼 與 楓糖蔓越莓乳酪~到貨當天準媽咪也找了小璇前往一同分享!在進入本篇最重要的開箱之前我也把大家最關心的彌月蛋糕試吃申請資格辦法條列於此,提供給準爸爸準媽媽們一個優質的選擇!
 
台南起士公爵彌月試吃方案/申請資格
 
1.須持有有效媽媽手冊或寶寶手冊。
2.預產28週/產後一個月內可申請。

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台南起士公爵彌月試吃方案/貼心小提醒
申請單送出≠訂單成立,服務夥伴會於2-3天內與您聯繫,確認資料後,才算完成申請程序喔! 
 
好消息~現在訂購彌月禮盒滿額禮就加贈奶瓶界的愛馬仕 hegen!這夢幻的贈品也相當值得入手~現在就趕緊點連結看本篇彌月開箱鑑定吧!!!
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棠小璇 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

三級警戒最能讓大夥感到紓壓的應該就是各式各樣的防疫美食!這些美食讓我們窮極無聊的疫情生活有了色彩!

無辣不歡的小璇在得知辛殿麻辣火鍋吃到飽終於跟進推出防疫外帶套餐後的第一時間就打電話預定好了!為了迎接『辛殿麻辣鍋防疫外帶套餐』的來臨!外帶前一晚我還努力清冰箱!恭候它的大駕!XD


防疫外帶美食推薦 『辛殿麻辣鍋防疫外帶套餐』讓你在家也能吃香喝辣無極限!DSC08480.JPG

講起辛殿...自從去年夏天跟部落客好友STANCY一起到信義店吃鍋後....我就整個被圈粉並收進口袋名單!

辛殿的紅白湯底的層次都相當豐富!入喉不嗆;麻而不辣的湯頭更是能讓我朝思暮想的記憶點!

除了湯頭鍋底很招人喜愛...辛殿入味的鍋底鴨血、嫩豆腐與超優質的肉品...都是只要吃過就不會忘記的!

辛殿麻辣鍋符合我對麻辣鍋物的期待!每次造訪我都會不計形象的怒吃!彷彿正在參加大胃王比賽XD


防疫辛殿麻辣鍋防疫外帶套餐 讓你在家也能吃香喝辣無極限DSC08534.JPG

但講起許多鍋店都有提供的外帶服務...這卻是辛殿麻辣鍋一直以來都不願意突破的一件事!

探究背後最大的原因就是老闆對自身嚴謹的要求...擔心外帶外送會影響湯底的呈現...讓大家不能體會到辛殿的用心與美味!


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這次疫情期間~辛殿本來還是打算配合政府政策停業休息!但卻從休業第一天起粉專訊息就被老主顧的開催與期盼給塞爆!(我的留言也在其中之一) 

拗不過大家!辛殿終於開啟了了外帶套餐服務!雖然這樣想很壞!但因為疫情辛殿終於突破外帶外送真是讓人開心的事啊!(說完自己馬上去旁邊跪好跪滿!)


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為了在家開吃『辛殿麻辣鍋防疫外帶套餐』 小璇在幾天前就先預定這種在客廳插電就能從早吃到晚的陶瓷鍋!在餐點外帶回來後我還分裝了一下!一個禮拜下來我吃的可高興了...真的是吃到最後一口也都不覺得膩~~

疫情結束小璇一定要呼朋引伴走訪實體店!人多更好點餐~無限續加的湯底鍋底能讓大夥都吃得更盡興過癮唷!

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平時一位難求的辛殿絕非浪得虛名...用餐當天小璇把照片一PO上網後...就有眼尖饕客透過Logo邊角辨識出辛殿的店名⋯並在我發文不久就留言寫著 :「這家超好吃!」的評價!

辛殿麻辣鍋的美味根植人心~這次進攻外帶外送市場...想必粉專又是一個訊息回到手軟的爆單狀態!想吃就即刻預定吧!❤️



目前只有公館店提供防疫套餐外帶  
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辛殿麻辣火鍋粉絲團
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棠小璇 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

好久沒造訪《王鍋屋-酸白菜鍋專門店》了 這次應店家邀請前來搶先體驗母親節雙人海陸套餐...也看看睽違一年的王鍋屋是否依然迷人依舊?!

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看這排場~你是否覺得《王鍋屋》有種網美店的氛圍!帶有溫潤感的木質調性裝潢...如果不說一定會以為是間高檔的日料店!這裏的每個細節都很用心...就連用餐時段店內播放的也是與用餐氛圍很合拍的爵士樂...不喧鬧的用餐環境讓人可以很專注於眼前的這一鍋美味饗宴!

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有別以往造訪多半選擇吧台位!本次與好友TINA造訪我刻意挑選《王鍋屋》寬敞雅緻 老闆以父命名的隱密包廂用餐!比起吧台位...這很更適合好友家庭聚會共鍋的的場合~當然也很適合咱們今天兩個女人家想TALK TLAK ...不拘小節卻也不想拋頭露面的心情!XD

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在介紹母親節套餐出場前~讓我先位大家溫習一下台灣地表最京都的《王鍋屋》酸白菜釀製技術與一般店家有何不同!

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(本圖源:王鍋屋粉絲團)

有別於一般酸白菜釀製過程,《王鍋屋》的釀製技術屬於「輕滯生釀發酵」這種以"時間"等待發酵的過程可以保留清甜的菜根香~在這個過程中益生菌和酵母會協同合作將植物糖被分解成乳酸、醇和氨基酸。而由於乳酸是一種有機酸,所以白菜不會因此壞掉,反而保留了原有的營養成分~這種透過酵素的變化醃製出來的酸白菜吃起來的口感爽脆~且能透出天然果香與溫和酸度...會讓人一試成癮整個愛上唷!

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《王鍋屋》澄淨昆布湯底是以日本昆布、玉米、與柴魚片經過長時間泡製而成~在匯入酸白菜酵素湯頭後展現了湯清味厚層次豐富的迷人樣貌!入口溫順滋味接受度也比以往更高~

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如果不是孫字輩的孝心與決心饕客們很可能就會與這樣的美味永遠錯身而過!接下來的篇幅~就讓充滿節慶儀式感的《王鍋屋》母親節套餐登場吧~

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王鍋屋-酸白菜鍋專門店
官網 : https://www.shabuong.com
臉書: https://www.facebook.com/shabuong1949/ 
菜單:https://www.facebook.com/shabuong1949/menu


預約專線:02 2758 8380
網路訂位: https://inline.app/booking/Shabu/Ong

地址:台北市信義區逸仙路50巷20號1樓(附近有24tbs永固便利停車場)
營業時間:午餐時段:11:30~14:30 / 晚餐時段 :17:30~22:30

消費方式可現金、可刷卡、有低消、需加收一成服務費 (外帶不收服務費)

備註: 可訂位有wifi、有提供付費行動電充、可外帶禁外食 不收開瓶費僅酌收洗杯費 一個杯子100元

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棠小璇 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

這已經不知道是第幾次來Rich大亨餐酒館用餐了!這家位於中山區天津街的餐酒館可說是這半年來我最常造訪的餐廳~你說:「吃不膩嗎?」我會說:「一點也不」大亨餐酒館除了時常推出新菜色也會設計專屬於節日限定的套餐!讓每次造訪都充滿新鮮感...有著帶味蕾環遊世界的樂趣!講起大亨主廚的創意,那真的三天三夜也說不完!這次母親節推出中西合璧的上海風創意美食...能讓偏愛台菜中菜的婆婆媽媽也能體驗不同以往的母親節饗宴唷!
 
大亨餐酒館-用菜系帶你環遊世界
2021 就用上海創意料理帶媽媽大開眼界
 
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我自己去過上海無數次但講起上海菜,我想到還是大家耳熟能詳的上海菜飯、清炒蝦仁、炒年糕、東坡肉~這次因為搶先品嚐大亨的母親節套餐...我才明白所謂的滬式西餐~在這裡就現學現賣說給你們聽!

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大家都知道上海過往位屬租界⋯所以除了以上的老上海菜~上海菜式的流派裡也有帶有上海味的滬式西餐(又名海派西餐)這種不太正宗的滬式西餐 就像「上海」給人古今交錯又縱貫東西的感覺!經過上海人改良西餐融合了中式、法式、意式、俄式、英式、德式等料理手法...符合東方人的口味...所以很受當時老上海人的歡迎!(讓我不禁想起位於大稻埕那帶有濃郁台味的波麗露西餐XD~)
 

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上菜前如此費心介紹一方面是想讓大家更了解本次母親節套餐的特色~另一方面也是提醒大家⋯這種菜系在1978正宗西餐林立於上海後就漸趨勢微⋯現在所剩的也就只有上海的德大西菜社、新利查西菜館、紅房子西菜館等屈指可數的幾家才能品嚐得到...在疫情受限的此時...能在大亨品嚐到這種特殊菜系...我的內心有著強烈的幸福感!希望賞文的你也能趕緊上 Rich大亨餐酒館粉絲團 預定體驗東西融合的經典美味!(因應母親節大亨加開 5/8、5/9午餐12:00~14:30&晚餐17:30–24:30~請儘早預定以免向隅~)
 

Rich大亨餐酒館
營業時間:17:30–24:30
電話:02- 25423388

地址:台北市中山區天津街63號
(中山站2號出口步行5分鐘)

 


2021大亨母親節上海饗宴MENU

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台南排隊店 | Zyuu tsubo 十平 大排長龍為哪樁?
十平 台南日式丼飯 台南日本料理 台南排隊店 台南美食推薦
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這是一間無法預約的排隊店⋯憑藉著工作前一定要吃到美食的「志氣」我在開店前一個小時,就不畏寒冷的站在這裡,也才能在第一輪就進到店裡!(上一波寒流台南的冷完全不亞於台北唷)

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正如店名十平就只有十坪, 十個座位也皆為板前位! 店內略顯擁擠卻更顯溫暖, 讓人有種秒飛日本~

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置身巷弄神秘料理店的感覺! 十平 是一家主打「日式丼飯」為主的料理店,各式各樣的丼飯以海鮮為主、牛肉丼為輔。
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大亨餐酒評價 RICH大亨餐酒館 中山區美食推薦 中山區餐酒館 大亨餐酒館價格 大亨餐酒館營業時間 大亨餐酒館地址 大亨餐酒館電話 ㄇ

中山區真是越來越熱門了,巷弄裡有著各式各樣的時尚精品店及各種饕客美味~除了我非常喜歡的正統日式串燒酉志、鐵鍋甜點迷死人的布朗客、光點對面的二月半蕎麥麵....⋯最近我也發現了稍微偏離一級戰區位於天津街丹迪旅店正對面的Rich大亨餐酒館~
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看到門口的黑金招牌...你是不是跟我一樣想起了那部由李奧納多出演的電影大亨小傳?電影裡華衣鬢影夜夜笙歌的排場...充斥著美國二零年代式微的道德、絢爛的爵士瞬間在我腦海迴旋不已!天曉得我是多麼想穿越到那個爛漫頹廢充滿夢想的年代!

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是的!第一次造訪為的就是這讓我充滿綺想的名字...趁著某日在中山區的燒腦會議後的地利之便...我約上了幾個酒肉朋友(誤)聊天小聚!原本真沒高規期待...但萬萬沒想到的是這裏的美食居然能讓我這嘴刁饕客有種偽出國...舌尖環遊世界的感覺...讓同桌友人都同感驚豔!比起東區信義區餐酒館...大亨餐酒的餐點真是毫不遜色!

交通便利的大亨餐酒距離中山捷運只要五分鐘的腳程...就算從北車走過來也只要12分鐘左右的時間!過了中山北沿著南京右側直行約一分鐘...轉進巷子就能看見大亨餐酒的招牌囉!(來回散散步剛好增進食慾幫助消化的概念~)  

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這兩年餐酒館在台北如雨後春筍般竄出...可說是餐廳類型中最受歡迎的類型!我想最大的原因就是約在餐酒館可直走不換店...能避免換店低消的問題!一間好的餐酒館可以讓你享用正餐、正餐後小酌、之後嘴饞還能點一些下酒菜...不用換店直走到底滿足了現代人的需求...約在餐酒館能滿足不同時段加入聚會的朋友!

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Rich大亨餐酒的營業時間從下午17:30 開始到凌晨1:30才打烊~完全破除有時限的餐廳會面臨的問題!到了餐酒館 大夥最關心的當然就是美食美酒~大亨小傳橫跨多種菜式讓人有著環遊世界的新奇感受!
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RICH大亨餐酒館粉專
臺北市中山區天津街63號1樓 02 2542 3388

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[永康街必吃甜點] MYRA 擠花蛋糕+最有味道的達克瓦茲 宅配甜點8種口味 在重要的日子把幸福再放大!#宅配美食』、#宅配甜點#團購甜點#台北甜點、#達克瓦茲
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許多人都知道法國甜點之最,有少女酥胸之稱的馬卡龍卻不知道另一種與它齊名的甜點達克瓦茲

 

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達克瓦茲(Dacquoise)起源於法國西南部的Dax,她的另一個名稱是Palois!上下蓋主要由蛋白、杏仁粉、糖粉及低麵粉所製成~成品經過烘烤形成外酥內軟充滿空氣感...有點像脆皮小蛋糕的特殊口感!喜歡它的優雅的杏仁香氣....還有如馬卡龍般多變的內餡,它為整理口感帶來了滑潤度!讓人吃過就很難忘~~一般型狀為橢圓...MYRA的形狀如馬卡龍般偏圓~甜度沒馬卡龍那麼高,風味輕盈所以很受男女歡迎!

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想起第一次在某飯店烘培坊吃到我就ㄧ整個著迷!這次在永康街遇見MYRA這樣一家店內裝潢簡約、以清水模及帶有溫度的木質調性為主視覺設計的很達克瓦茲專門店,我的味蕾也算找到了歸依~

MYRA

地  址:台北市大安區永康街31巷8號
營業時間:週二~週日 13:00~19:00,每週一公休
官方Line@:@wdz0102f 

官方臉書:https://www.facebook.com/myradessertlab/

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新店聚餐首選|68食堂母親節桌菜美味經濟又實惠 以十全十美豐盛菜餚款待最愛的媽媽~

這家位於新店的68食堂之前我就大力推薦過~
他們家的年菜每年訂購踴躍
為許多人年夜飯餐桌譜寫美好回憶!


新店聚餐首選|68食堂母親節桌菜美味經濟又實惠 以十全十美豐盛菜餚款待最愛的媽媽~

經典的68食堂秘制招牌德國豬腳
完全推翻我以往對豬腳肥膩的印象! 
爽脆又吃得到滿滿膠質的特殊口感...
讓我每次一想到就口水直流~


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2021迎接母親節的來臨...
68食堂也推出十全十美的中式大菜!
讓我們以豐盛的山珍海味展現孝心~
現在就讓我們一同去看看

68食堂最豐盛的母親節大餐吧!!

68食堂本店
地址:新北市新店區安民街86號1樓

電話:02-8666-6698

營業時間:

週一~週五:11:30 – 14:00 
17:00 – 21:00(週二公休)

週六-週日:11:30 – 14:30
17:00 – 21:00

68食堂官方粉絲團

68食堂不僅提供桌菜內用/外帶也提供外燴及自助式餐會~有需要懂可以直接與他們聯繫討論唷!

----68食堂譜寫家人團聚美味記憶----

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68食堂母親節桌菜內容包含
大四喜拼盤、魚翅海鮮羹、白斬放山雞、
雙味米糕、蔥淋活九孔、鹽烤海大蝦、
清蒸海上鮮、香草豬肋排、干貝娃娃菜

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記憶裡的酸白菜鍋是什麼樣?
共鍋?有煙囪的鍋?又酸又嗆?肉多多?

#台北美食推薦 #酸菜白肉鍋 #信義美食 #市府美食 #捷運美食 #酸菜白肉鍋 #老北平 #東北風味 #長白 #共鍋 #火鍋 #傳統 
#台北美食推薦 #酸菜白肉鍋 #信義美食 #市府美食 #捷運美食 #酸菜白肉鍋 #老北平 #東北風味 #長白 #共鍋 #火鍋 #傳統#台北美食推薦 #酸白鍋 #酸菜白肉鍋 #王鍋屋酸白菜鍋專門店  #火鍋 #SHABUONG 
(記憶裡的畫面 示意圖源:網路)

它可以是別的樣貌嗎

挑戰你的味蕾!顛覆你的既定印象!
沒來王鍋屋酸白菜鍋專門店之前,
你可能還是⋯⋯自認年輕的老人喔!

#台北美食推薦 #酸白鍋 #酸菜白肉鍋 #信義區美食 #市府美食 #國父紀念館美食 #捷運美食 #逸仙路美食 #王鍋屋酸白菜鍋專門店 #京都風味 #吧台位 #包廂 #北平 #涮涮鍋 #火鍋 #SHABUONG #創新 #費思 #SIMONWANG  

這一天 民視新聞來了!那酸香名揚千里!

 

影片來源:10/30 民視新聞 19:40 報導

王鍋屋-酸白菜鍋專門店

https://www.facebook.com/shabuong1949/ 

地址:台北市信義區逸仙路50巷20號1樓(附近有24tbs永固便利停車場)
營業時間:午餐時段:11:30~14:30 / 晚餐時段 :17:30~22:30

 

預約專線:02 2758 8380

消費方式可現金、可刷卡,有低消(吧台:中午300/晚上600;包廂:中午小包廂2000/大包廂2000;晚上小包廂5000/大包廂5000)需加收一成服務費 (外帶不收服務費)

備註: 可訂位有wifi包廂有插座可外帶禁外食 不收開瓶費僅酌收洗杯費 一個杯子100元

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認識香老闆已經好幾個年頭~從他6年前開第一間餐酒館開始...我就常常跟朋友約在 Greedy Bistronomy Cafe...最高紀錄是喝到天亮!最後還在 Greedy 吃了香老闆信手拈來的豪華早午餐!第一次體會了在昏暗的餐酒館迎接曙光的感覺XD! 

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Greedy Bistronomy Cafe 餐酒館 完整介紹:
https://kristin0126.pixnet.net/blog/post/227071802

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警語:喝酒不開車 開車不喝酒 未滿18歲不得飲酒

話說...那整晚瞎聊...香老闆就許諾說要開設四家餐酒館的夢想!喝得很茫的我們當時只當作是男人口中的夢想(隨便聽聽!)誰知道就在不久的一年後的某天...香香突然對我說:「姐!我開了!在東區的巷弄!找時間來玩!」

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所以...我就這樣認識了香老闆位於忠孝敦化巷弄裡的第二家餐酒館 Old seat restaurant.cafe !

Old Seat 川酒館 完整介紹:
https://kristin0126.pixnet.net/blog/post/227071802


如果有點印象...那時候新聞成天都播著「東區沒落」與 「疫情正起」這些都沒有澆熄香老闆背水一戰的決心!身為旁觀者...都替這香老闆捏一把冷汗⋯⋯但這一切還沒完呢!Old Seat  之後不久 市民大道的 Sofa 也開幕了!而Sofa 之後才過半年...第四間 Mok Room 於焉誕生 ! 這種高產出率...在疫情期間絕對是個異數!也讓香老闆成為餐酒館的傳奇人物! (誰說男人出一張嘴而已?起碼我在香老闆身上看到的就是說一不二的好樣子!)

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廢話一籮筐...現在就讓我們推開摩洛哥風格的Mok room大門一窺究竟!!!

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Mok´Room 的環境介紹

不能出國的時候走一趟 Mok´Room
秒飛摩洛哥 享受「偽出國」的幸福感~~


走進Mok´Room!
十個有九個看到這壁面滿版馬賽克磁磚會發出「哇操」的讚嘆!
不得不說...這麼瘋狂的事真的只有香老闆幹得出來!

( 但我看到的是大把大把貼在牆上的鈔票啊.... ) 

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香老闆: 「我要的不是混雜中東 或 泰國風不倫不類....
我要做就是做正港的摩洛哥風.......
你看到的這些馬賽克磁磚
都是我跟設計師土法煉鋼的成果!」


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除了自己排版製作的馬賽克磁磚...
店內桌椅也都出自香老闆的創意...
每個細節都很耐人尋味!

香老闆:「這些款式都是我參考高價品牌自己找家具廠製作的...
用料都很實在...這些之後也都會在官網開放訂購!」


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香老闆:「就算口袋破洞 我也依舊在挑戰!
我堅持做到細膩與細節...做到別人沒有的概念....
這些玩意都這樣貴.....別人眼中我都是如同神經病般的樣子...
但...我就是要挑戰...然後很努力的服務你們~~」


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我說:「執著要人命」
但這也是為什麼香老闆的每個作品都能挑戰審美挑戰市場
開分店不是他的興趣...每家餐酒館都有自己的生命力!


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Mok´Room 的大小事

Mok 取自 摩洛哥 的諧音/抽水煙的意思
這裏提供的是居食料理
營業時間?未來...香老闆打算從下午開始...


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請想像一下...下午就約上閨蜜來這裏喝白酒、喝香檳、吃甜點、
嗑生蠔、抽水煙會是何等的ㄈㄟˇㄌㄟˋ(誤) Chill的事?


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這裏的座位區大致分成吧台味/四人座/六人座/以及半開放式包廂的型態~
場地也很適合品牌活動!面對大門的右側有投影螢幕...有需要的可以多加利用唷!

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今天一個下午我跟幾個朋友來試菜...
還沒正式開幕的午後...就有人一直推門進來探頭探腦!

MOKROOM就是這樣一股神秘的吸引力! 


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疫情不能出國旅遊,只能仰賴一些行程讓自己達到平衡~朋友知道我對SPA樂此不疲,就為我推薦了座落於永和黃金地段的克麗緹娜法國花嬉美妍中心永和店!這裡有著法國香榭大道的外觀...讓人有著秒飛巴黎的好心情~

克麗緹娜永和店開幕 超值優惠體驗 小貴婦課程#克麗緹娜#法國花嬉美妍中心#克麗緹娜法國花嬉美妍中心 永和店#SPA按摩#台北spa#做臉推薦#因乾燥引起的敏感#瞬間保濕#深層清潔#舒源肌活#海藻保養#精準護膚#克麗緹娜口碑#克麗緹娜評價#克麗緹娜做臉#克麗緹娜法國花嬉美妍中心#克麗緹娜價格#克麗緹娜課程推薦#克麗緹娜永和店#克麗緹娜地點IMG-9901.JPG

克麗緹娜法國花嬉美妍中心永和店 的交通便利~ 距離頂溪捷運站1號出口腳程只需5分鐘,很適合我這種沒有代步工具也沒有司機的偽貴婦人XD~~

這裡的課程走九星級從頭美到腳一條龍服務...很適合像我一樣每天忙得昏天暗地...只能趁著午休片刻/會議空擋/等小孩放學前來這裡喘息片刻躺著變美的妳~

對我而言...這就是我善待自己的方式~在這個女性經濟自主的年代...「對自己好」當然是天經地義的事...「一個懂得寵愛自己的女人,身邊的人又怎敢怠慢呢?」(笑)

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CHLITINA克麗緹娜 是亞洲地區最具規模美容連鎖品牌,這個品牌當初以 CHLITINA克麗緹娜 命名蘊含的正是「拯救者」之意~遍及全球超過4,800家加盟店讓每位貴賓只要上網搜尋就能隨時隨地給自己安排一趟小貴婦行程!透過適合自己的課程重獲新生...並獲得救贖~~

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與大直店面一樣,永和店內裝風格走的也是法式高大上路線..高挑的門廳與柔美優雅的陳色,讓每個女人一走進這裡就有女神上身...身心靈都能伸展開來的感受!來這裡做SPA,應該是每個女性應該都是夢寐以求的時光吧?

忙著拍照的同時我也不忘了深深深呼吸...老天爺啊!這裡連空氣都是香的,就像漫步於夢境的飄飄然~

CHLITINA克麗緹娜 你的肌膚營養師

克麗緹娜法國花嬉美妍中心永和店 的服務課程皆為女性所設計...課程理念目的都是能為忙碌的現代女性提供「精準護膚課程」打造「需要」而非「想要」的護膚方案

使用的產品也都依據國際標準GMP工廠生產製造...這裡的美容師也都受過嚴格縝密的訓練~

課程前會先進行肌膚檢測,專業的美容師會根據肌膚檢測結果提供精準護膚課程建議,即便是同樣的課程,也會根據當次膚況微調,每個環節都給人輕柔舒適私密性極高的質感~絕非仿間多人一室的護膚美容所能比擬~給人質量俱佳的感受!

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CHLITINA克麗緹娜  精準護膚  訂製你的美

CHLITINA克麗緹娜的品牌理念與小璇之前一直推崇給你們的「精準保養」目標可說是完全契合~

對我而言不論是自己居家保養或找尋SPA專業協助都該秉持相同原則...讓肌膚在「適時、適性、適量」簡單卻細緻的保養流程中獲得提升!

「尊貴服務」在克麗緹娜已不是一句口號~來到這裡就能感受明星般的尊寵對待...這何嘗不是生活中的小確幸呢? 現在就跟著我一起初訪克麗緹娜吧!

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汐止美食 日式炸物 好運殿
認識好運殿是透過外送平台 它陪伴我度過取多工作與追劇的時光~第一次點的時候就發現好運殿的炸物有別於台味鹹酥雞~有著日式的特色 給人很不一般又很高級的感覺! 不僅品項多樣 每一種還可以依據喜好提供客製化服務~有一次我點甘梅薯條就要求不要放甘草粉但要加辣...那時還很擔心外送生意太好店家會疏忽... 但送來時熱騰騰...且所有要求店家都很仔細的注意到了 讓我對這家店的服務 留下非常好的印象~ 這次直接到店面體驗是我很好奇這是怎麼樣的一間店...   

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位於巷弄內的好運殿門面寬廣 雖然沒有提供內用服務,但店門外側卻有個等候休息區~想在這邊享用的也OK~平時是用外帶紙盒/紙袋包裝...今天是因為方便我拍照才幫我擺盤值得一提的是好運殿本店位於基隆~老闆原本經營的是日式料理 後來才轉做炸物!希望希望所有喜歡日料精緻美食的人,能以親民的價格吃到正宗的日式炸物!

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出餐速度很快,可避免久候~愛吃日料的應該都知道...日式炸物最具代表性的品項就是豬排!這背後也有一個有意思的典故~

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日式炸豬排的日文發音「豚 (TonKaTsu)」與 勝利「勝 (KaTsu)」相同,日本人在祈求好運時就會去吃炸豬排!好運殿的招牌當然就是這個象徵勝利的炸豬排~話說...小璇本身就是個炸物控...為了滿足口腹之慾又能顧及稍稍的健康...我在挑選時都會特別注意店家用油以及食材的新鮮度...好運殿能得到我的青睞很重要的一點就是嚴選食材!不論是肉品丸類或海鮮都沒有油耗味與腥羶味...就算冷了還是很好吃~隔天用氣炸鍋或烤箱稍微加熱就能繼續享用~所以每次我都會超點多樣...這樣餓了就能來一下~但還是提醒大家要搶先食用...不要重複加熱才是正確的做法唷!

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好運殿日式炸物 汐止建成店 FB / IG )

地址:新北市汐止區建成路142巷19弄11號

(近🚆汐止火車站, 汐止國泰綜合醫院)

電話:02 2648 6424

營業時間:12:00-00:00

好運殿日式炸物 基隆銘傳總店 FB / IG )

地址:基隆市仁愛區劉銘傳路2號

(近 銀蛇橋 , 肯德基仁一路店 , 活力站蒟蒻屋 )

電話:02 2425 0645

營業時間:15:00-00:00

市區外送 NT$300元 起 (依地區而定),另有 foodpanda / Uber Eats 外送平台服務。
 



人氣必點

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和風唐揚雞 NT$100

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外皮酥香一咬下超級JUICY的的唐揚雞,選用的是溫體雞腿肉裏上日式麵衣酥炸而成,去骨後的雞腿肉讓人可以大快朵頤十分過癮~ 比起台式鹹酥雞更扎實也更有飽足感~外帶一份回家搭個麵飯一起吃也很讚!

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炙燒海苔明太子花枝丸 NT$45 炙燒海苔明太子雞肉串 NT$45

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雞肉丸表面灑上滿滿的海苔粉不用另外加價!十分肥軟多汁!

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Q彈的花枝丸共有搭配厚厚的明太子醬經過炙燒香氣四溢讓人一口接著一口停不下來,吃得到滿滿的海味,一點都不輸居酒屋的等級~

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泰式酸辣魚塊 NT$75

魚塊口感細緻...配上泰式酸辣醬,滋味相當不錯~但如果下次點我會請店家醬料減量~口味會更清爽~或者另外加購塔塔醬也會很適合唷!

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玉子炸豆腐 NT$55

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玉子豆腐選用的是雞蛋豆腐~一份共六個...炸豆腐上方淋滿了美乃滋和柴魚片~吃的時候要小心燙口!豆腐外層薄酥內軟讓人驚艷~

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起司可樂餅 NT$60 (附上一包塔塔醬)

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日式炸物必點的可樂餅是以馬鈴薯製成的唷!外層炸到金黃內層卻綿密細緻口感一極棒!

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搭配濃稠酸香的塔塔醬一起吃更顯層次豐富!很適合作為孩子放學 課後的點心!

花生煉乳甜甜圈 NT$55

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除了鹹食好運殿也供應了甜食!這個花生煉乳甜甜圈有著麻糬般Q軟的口感~淋上煉乳和花生粉後真的很有日式甜點的感覺~好適合大人小孩一起享用!

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飲料
店內供應了兩種飲料: 錫蘭紅茶 & 茉香綠茶
不用跑到別位去買手搖!兩種茶款喝起來都十分去油解膩 帶有茶香卻不澀口唷!


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一路吃下來飽足感十足!很建議大家可以外帶回家搭配啤酒享用!會是很夢幻的宵夜組合唷!推薦給你們希望你們喜歡!

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來宜蘭七路咖啡找童年!今天我們都是孩子!瘋美食耍幼稚 愛鬧愛笑直到太陽下山才踏上歸途 !

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[去宜蘭七路咖啡找童年] 來到這裡...我們都是孩子!愛鬧愛笑的我們 一定要玩到太陽下山...村長廣播才踏上歸途 !

​​​​​平常逼不得已的武裝在殺戮職場

假日想找自己 卻發現戴久的面具居然已脫不掉?

每個大人心裡都還住著一個孩子!

眼前黑暗時內心都還輕輕唱著

告訴你一個神秘的地方,
一個孩子們的快樂天堂...


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STOP!!! 快停止哀怨.....
現在就走出錢櫃KTV往宜蘭大進出發!

 

 

那裡有你暫時遺忘的童年...
在牆面上一起塗鴉....
在大草皮上一起盪鞦韆....
再幼稚一點就啟動水槍瘋狂掃射...

再不要臉一點就跟小孩搶彈珠台...

那是個名叫 路 ナナロ七  的地方!
那是個屬於大人小孩的快樂天堂!


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「ㄟㄟ樹上的猴子快下來吃飯了!」
「吼!妳也管太寬!七路又沒教官~」


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是的~來這裡就是要浪擲光陰...
任性撒野...做個美夢再出發!

 

七路咖啡 ナナロ コーヒー

地址:宜蘭縣冬山鄉大進村大進七路 128 號

電話:03-9512777 (目前不開放預約!都是以現場候位為主唷~)

營業時間:週一至週五 11:00-19:00,週六日 11:00-19:30

公休日:9月開始七路的公休時間為‘’週二跟週三‘’

停車場:有!門口可以讓你停好停滿不用錢!

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[彰化美食] 黑竹園滷味 飄香40年的超人氣伴手禮!
台視、中天、三立、東森、民視、TVBS等多家新聞報導!
招牌膠原QQ黑竹園雞腳凍 全省宅配中!


疫情後團購宅配美食成了萬眾矚目的焦點!一起團起來更是辦公室每週最大快人心的事!今天小璇要推薦給大家的就是在彰化員林飄香40年的超人氣伴手禮「黑竹園除了招牌雞腳凍⋯黑竹園各式滷味都深受好評!迷人的魅力讓媒體趨之若鶩⋯除了曾台視、中天、三立、東森、民視、TVBS等多家新聞報導以外⋯許多美食節目「草地狀元」、「用心看台灣」、「超級美食任務」、「台灣鄉土美食」也都陸續登門報導。

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40年來不變的美味造就黑竹園家喻戶曉的高人氣!我自己也在品嚐後ㄧ試成主顧⋯⋯現在好友歡聚的日子裡,它就成了我輕鬆省事的秘密武器!每次一端上桌大人小孩都蜂擁而至⋯最高紀錄是上桌不到半小時⋯滿滿六盒猶如蝗蟲過境全都見底XD

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講起黑竹園」許多人直接聯想到的就是他們家的招牌美味 「黑竹園雞腳凍」在饕客評比後是這樣說的:

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「黑竹園的雞腳凍最厲害的就是咬下後晶瑩剔透且厚實的膠質!(不是只有一層皮而已!)」

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「黑竹園雞腳凍的好吃秘訣在於它十分費工的過程!過程中需去蕪存菁(去除多餘油脂及雞腳粗膠)留下對人體有益很有「凍」感的嫩膠!」

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「川燙之後以40年獨門滷汁(內涵18種中藥材)滷製入味!黑竹園的雞腳凍吃起來很入味不死鹹,最後還能在口中回甘⋯⋯所以每次開封人人都吃到吮「指」回味樂 旁若無人的境界⋯⋯XD」

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看到這裡你是否已經食指大動?先附上產品購買資訊!等不及就先上網瞎拼去吧!

黑竹園哪裡買?

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黑竹園雞腳凍-台中店
地址:台中市西屯區東興路三段388號
營業時間:11:00~21:00
臉書粉絲頁:黑竹園台中店
 
黑竹園雞腳凍 員林總店
電話:04-8313929 
傳真電話04-8383019 
地址:彰化縣員林市員水路一段676巷12號
營業時間:07:00~22:00
臉書粉絲頁:黑竹園員林總店
 
您可直接前往以上兩間門市購買
或 電話傳真訂購 /
黑竹園官方網站 訂購!
全省宅配,滿1700元免運唷!)
需注意的是「黑竹園 滷味在低溫宅配到府後,
所有品項都沒有添加防腐劑,
所以
冷藏至多保存五天,
請於賞味期限內食用完畢!
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台灣人愛吃麻辣鍋是出了名,居高不下的人氣讓麻辣火鍋成為CNN評選為台灣必吃的40道美食之一,師承四川道地功夫的麻辣鍋店九寨十鍋,獲得資深美食家胡天蘭、徐天麟等人的肯定,一直是我想嚐看看的店家~近期發現 POPOLA 平台提供了  POPOLA X九寨十鍋 聯名網購美食 讓我在家防疫的期間還能動動手指就讓台北TOP10的九寨十鍋宅配到府!

[宅配美食] POPOLA X 九寨十鍋 史上最強聯名 讓CNN評選美食躍上你家餐桌!DSC01580.JPG

POPOLA X九寨十鍋
史上最強聯名 讓CNN評選美食躍上你家餐桌!

 宅配到府開箱分享:

四川麻辣鍋、酸菜白肉鍋、麻辣鴨血、麻辣豆腐、滷三寶麻辣燙、手工蝦丸、香菇貢丸、芋頭貢丸
 

*所有食材都是以冷凍宅配送到家中,
每樣產品也都使用真空密封裝袋,
袋裝上都有標明有效期限,營養標示、成份

說明以-18以下冷凍保存,7以下冷藏保存

開封後請儘速食用 *

以下就是當天冷凍宅配到府的實況!吼!是不是很澎湃很精緻?眼前這所有的食材都是以真空包裝處理的妥妥當當~每一袋上除了標示有效期限 營養標示 成分等 還有這樣的可愛小插圖~給人一種莫名的溫馨感!需要注意的是...這些食材都需要置放在-18℃的環境下冷凍保存~開封後也請儘快食用~

[宅配美食] POPOLA X 九寨十鍋 史上最強聯名 讓CNN評選美食躍上你家餐桌!DSC01589.JPG

[宅配美食] POPOLA X 九寨十鍋 史上最強聯名 讓CNN評選美食躍上你家餐桌!DSC01583.JPG

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我這次挑選的是紅白勝利組合(誤)....吼....是....紅白鴛鴦鍋組合啦!紅鍋的部分不用多說就是麻辣本尊 至於白鍋...有別於一般昆布或豚骨高湯鍋...九寨十鍋送上的是店內也十分熱銷的酸菜白肉鍋!鍋物組合提供的品項如上~主要以麻辣鍋底及各式丸類精選食材為主...五行缺菜五行缺肉的可以自己前往超市選擇自己想要的~依據人數備齊想要的量~我這次是在家「宴客」人數8位 所以我另外也準備了一些食材~一起放上給大家參考參考囉!!!
 

料理方式:

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料理方式十分簡單 食材離開冷凍庫退冰約一小時~之後只要直接從切口撕開即可直接放入鍋中以瓦斯爐或電池爐加熱~煮至沸騰強強滾再加入鴨血豆腐等鍋物~前後大約十五分鐘就可以把美味料理端上桌...肉片建議直接涮口感會更棒!

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湯頭介紹:
紅鍋的湯頭完全正統川味...彙集了當地盛產的大紅袍、雲南青花椒、 雞心椒、小米椒、條子椒等數十種中藥...之後加入麻辣三椒二豆瓣精煉炒製而成~炒製的鍋底最後再加入牛豬雞骨清新蔬果熬煮16小時的美味高湯...最後還加入了底料、老油及上湯...做工可說是繁複且講究的唷!紅鍋湯頭清爽不燥~入喉麻而不辣只留麻香舒心~讓人讚不絕口~辣度微辣適中很符合大眾口味~~(喜歡麻辣重口味的可以自己讓辣度升級唷!)


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白鍋的湯頭 選用的是不添加防腐劑及漂白劑的大白菜,吃入口中爽脆酸香 湯頭溫和不嗆,入口回甘就連小朋友都相當喜歡!很適合食不下嚥的夏天~這樣的鍋底包除了可以拿來煮火鍋 個人也很推薦拿來煮烏龍麵 或 水餃放入肉片蔬菜...就看個人喜好囉!!!十分適合家中聚會~幫主婦們省下不少自己熬煮湯底的時間唷!

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[2020中秋禮盒推薦]三角湧黃金牛角 秉持初心 忠於原味 讓您吃得美味又安心!

三峽名產與金牛角劃上等號也不是一天的事了,但某次朋友帶回他牌金牛角麵包一口咬下硬梆梆的經驗後,「不喜歡」這三個字就成了我心頭烙印!

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直到前陣子走訪充滿台灣味與文青感的老字號品牌-三角湧黃金牛角⋯我才明白好吃的金牛角麵包口感層次是如此豐富~那口感滋味真是好香好迷人也好好吃!

三角湧黃金牛角
現場享用~單支只要佛心價25元唷!

這種感覺就像渣男後遇上真愛⋯⋯從「谷底翻上口感巔峰」的雀躍....讓我迫不及待買了一大盒與好友一同分享以外.......小璇當然也要寫文「呷好斗相赧」一番!讓你們不用再吃錯家踩雷XDDD


三角湧黃金牛角

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值得一提的是 
三角湧黃金牛角 的包裝十分用心...內盒更採用了復古火柴盒的設計與概念!

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很適合作為 2020的中秋節禮盒/伴手禮 唷!絕對能讓收禮者感受到人與人之間的溫度...也能讓送禮的心意與面子俱足!!!

三角湧黃金牛角

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三角湧黃金牛角 提供了以下三種包裝,滿足來客不同的外帶需求!

A 牛皮紙袋($250/10入) B 餐盒($260/10入) C 禮盒($280/10入) 

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看完前言重點介紹~現在大家就跟著小璇前往 三角湧黃金牛角 的店舖去瞧瞧吧~

三角湧黃金牛角

地址:新北市三峽區大同路79號
電話: 02 2673-3335
營業時間:
6:30-18:00(星期一至星期六 )、
8:00-16:00 (星期日)

訂購網址: https://www.xjy-golden.com.tw/

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[台北桶仔雞]請認明起家莊雞老闆
壽星享免費叫雞服務!活動辦法請見內文!


#起家莊 #雞老闆 #居酒屋 #台北宵夜推薦 #雞老闆長春店 #平價居酒屋

台北宵夜推薦 雞老闆長春店

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部落客好友兔貝比(阿美)日前過了她18大壽!除了為她預報生日禮物以外,我也在另一位部落客好友的推薦下選擇了這個可以吃喝暢飲很適合我們Tone調菜色選擇多樣、可以吃吃喝喝放鬆不拘謹的地方小聚!


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台北宵夜推薦 雞老闆長春店

一進到店裡,就看到大大的海報明訂了壽星方案的遊戲規則!

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上了年紀聽到遊戲規則就覺得腦力不足?哈哈哈!不用緊張,規則簡單到不行⋯就是當月壽星出示證件點1800元的餐點,就能享受免費叫雞服務!歡迎壽星一起來叫雞!(切!黑白來!我說的是是免費獲得價值650的桶仔雞一隻啦!一位消費1800送一隻;二位壽星消費3600送二隻以此類推⋯是不是有夠豪氣?)

台北宵夜推薦 雞老闆長春店個人覺得1800元的餐點份量很適合4人同行!份量十足,可以飽到不要不要!來雞老闆用餐不僅沒有人數限制,也不收服務費、更沒有用餐時間限制!

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在起家雞除了吃得到招牌桶仔雞以外,這兒也供應了串燒.烤物.炸物.下酒菜.雞湯.熱炒菜色!菜色十分多元可滿足一家老小多重需求,很適合三五好友、公司聚餐、全家人前來品嚐美食、把酒言歡、聯繫感情!(需注意的是單點1800的金額不包含飲料酒水唷!)[警語:喝酒不開車 未滿十八請勿飲酒]

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更棒的是,這裡的營業時間到凌晨三點半,大夥可以在這從晚餐吃到夜宵!不用另外安排續攤地點,難怪每天六點左右就已經人聲鼎沸!如果沒有訂位真的是一位難求!

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[警語:喝酒不開車 未滿十八請勿飲酒]

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來之前我先上粉專做功課!發現附近可能有很多家看起家莊雞老闆生意好而跟進的店家也都很心機的命名來混淆視聽!為了確保大家不要走錯店難吃被坑,小璇在此也耳提面命請大家注意這裡的店名就只有「起家莊雞老闆」全台北目前”只有”以下”三家分店”,大家千萬不要跑錯嚕!!



起家莊雞老闆桶仔雞(長春店)

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電話:02-27175777;0937-071-227
營業時間:17:00-03:30
地址:台北市松山區長春路454號

外送訂位訂購專線:0937-071-227
粉絲團 :  https://www.facebook.com/chickenrc/

其他優惠:
學生憑學生證,內用吃雞只要390元

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現在還有十周年慶祝活動,生啤酒買一送一!

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其他分店:
林森五條店
電話:02-25635252
營業時間:18:00-03:30
地址:林森北路85巷61號
 
萬隆店
電話:02-29330520
營業時間:18:00-02:30
地址:台北市文山區羅斯福路五段69號

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賀!台北美食-雙月食品社再度蟬聯2020米其林必比登!台灣養生雞湯第一品牌/月子餐點首選
本文收錄雙月必點菜色推薦!#家庭聚會 #台北餐廳推薦 #捷運美食 #月子餐 #彌月油飯#滷味 #煲湯 


#雙月食品社 #雙月 #米其林指南#家庭聚會 #台北餐廳推薦 #捷運美食 #月子餐 #彌月油飯 #必比登 

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2020米其林星級必比登,再度引發大家對得獎名單的討論!

今天我就要來介紹從2018就不斷進榜的台北的雙月食品社~
這是我最近第一次吃~就收到口袋名單的超級美食!
 
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  • 雙月食品社本店

    電話:02-3393-8953
    地址:台北市中正區青島東路6-2號(捷運善導寺站步行4分鐘)

    • 營業時間:週一至週六 11:00~14:00.17:00~20:00 週日公休

  • 粉專:

    https://www.facebook.com/ShuangYueFood/


    雙月食品社中和店

  • 電話:02-2228-6616
    地址:新北市中和區連城路363號(遠東世紀廣場對面)

    • 營業時間:週一至週六 11:00~14:00.17:00~20:00 週日公休

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 [2020信義美食期間限定]
BLanC 布朗客父親節大餐超美味!現在就預定 與前世情人提前過節~
 

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有一句話是這樣說的:「父親,是一個男人最溫柔的名字」講起我的父親,他就是一個性情溫和的人,在我成長的過程,父親從不曾對我大發雷霆⋯⋯就像人說的:「女兒是父親的前世情人!」在他面前我永遠就是個孩子~他還是會做鬼臉逗我開心!出門在外我也會想念他,希望他一切安好!


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對於許多人來說,母親節比父親節更重要,但對我而言卻是一樣重要的!
 
在這些重要的日子裡,我希望能與老爸獨處~帶他來品嚐看看深受女兒我肯定的餐廳!
 
BLanC的餐食不僅好吃,嚴選食材的特質,讓我們吃大餐到同時備感安心,不用擔心造成身體負擔!

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下個月就是父親節了,一如往年布朗客也用心規劃了父親節套餐!
 
餐點內容是期間限定、平常吃不到的菜色!品項內容也針對男性營養需求設計,兼顧美味及健康!
 
店內無拘束的裝潢風格特別適合一家人團聚!在此提醒大家儘早預約!以美食為家人情感增溫!吃完還可以去松菸散步拍照留下歡樂的記憶唷!

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BLANC
地址:台北市忠孝東路四段553巷6弄14號之一
電話:02-27685058
營業時間:11:00-21:00
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