浸泡式咖啡隨身包推薦｜大衛鼻子咖啡
冷萃熱泡皆宜 多種口味給你每日好心情
最近看到一則新聞指出，咖啡雖然能改善記憶力與專注力，但選擇的如果是即溶咖啡，製作過程釋放的物質反而會造成對健康不利的影響! 這讓我這重新審視自己的咖啡習慣~
之前很著迷的時候我也買了很多手沖器具來附庸風雅!但沒多久就懶惰症發作，那些器具也就束之高閣！平日裡為求方便...忙碌的早晨我改由即溶咖啡快速啟動一天，但每次喝下去都覺得缺了什麼...可說是只為提神談不上享受!
直到我遇上大衛鼻子咖啡才讓我改觀～
創辦人康家豪，西文名David (發音打V)，2007年畢業於台灣大學農藝系碩士，曾以外交替代役身分赴中美洲駐點，深入咖啡原產地尼加拉瓜，種下對咖啡產業的熱情。大學即修習咖啡學，精研從栽種、後製到杯測等咖啡品評(cupping)的相關技術技術，奠基了咖啡生豆選評的能力，並自 2015 年起投入咖啡烘焙研究，2020 年獲美國國際咖啡Coffee Review品評系統 94 分肯定，同年亦在台灣國際茶咖啡評鑑大會(ITCE)，取得沖煮式咖啡金銀雙牌。
他始終相信：「一杯好咖啡，須從栽培、採收後的後製、到烘焙及沖煮的每一階段好好把關」，
秉持著專業職人精神，他打造 大衛鼻子咖啡 每一杯真材實料的風味~~~
大衛鼻子咖啡 / 浸泡式咖啡隨身包的亮點如下:
• 原豆研磨，封裝在濾泡包內，完整釋放咖啡本味
• 現磨後立即封存，熱沖或冷泡都能喝出乾淨圓潤口感
• 長時間浸泡不苦澀，從第一口到最後一口都舒適順口
大衛鼻子咖啡的濾泡包設計讓沖泡咖啡就像泡茶一樣的簡單! 不需控溫，也不必學手沖技巧，就能沖泡出層次豐富的精品咖啡!
• 精品咖啡：浸泡式咖啡隨身包丟到熱水中，等待五分鐘，即可享用精品咖啡。
• 製成咖啡冰角：將咖啡冷凍成冰塊，如此一來口感也不會被稀釋!
大衛鼻子咖啡-早餐首選
黃金曼特寧｜清爽提神馥郁迷人
黃金曼特寧/中培/低酸度
的香氣濃郁，帶有黑巧克力與堅果香氣，啜飲一口就能喚醒沉睡的感官。
我在品嚐後完全理解它拿下Coffee Review 93 分 的原因~
黃金曼特寧喝起來圓潤順口、回甘柔和平衡！透過簡單沖泡就能展現清爽柔和的氣息！
我通常搭配早餐可頌、炒蛋或吐司。酥脆可頌的奶香和巧克力香氣在黃金曼特寧的襯托下完美融合！短短幾分鐘就能享受精品咖啡香氣與口感層次，讓早晨充滿活力！
這款很適合做成拿鐵來增添圓潤層次！
大衛鼻子咖啡-下午茶首選
紫色微醺時光｜華麗馥郁令人愉悅
我在看介紹時就對紫色微醺十分期待！但我萬萬也沒想到它一撕開撲鼻而來的酒香可以讓我整個亢奮起來！
紫色微醺 / 淺中培 / 酸度明亮
曾於 2023 年獲得 ITCE 白金獎章，使用的是混合了哥倫比亞的厭氧豆&衣索比亞日曬豆...讓它擁有巨峰葡萄般的甜香與些微酒感!
它帶有荔枝馥郁的甜香~熱熱的喝層次豐富華麗的讓人謬讚! 每一口都充滿細膩的層次的藝術～
冰鎮浸泡後也不苦澀，聞起來有一股淡淡酒香...飲用後居然帶有些許「微醺感」神似調酒!
我最喜歡在下午茶時段飲用紫色微醺...讓我的午後時光因此變得愜意非常～
紫色微醺不論是搭配馬卡龍、可可吉拿棒或舒芙蕾都很合拍～熱泡時香氣發揮淋漓盡致，可添加少量鮮奶油使其更添圓潤感，讓午後時光充滿儀式感與幸福感～
浸泡 5 分鐘，香氣持久！
可加入少量鮮奶油增加圓潤感！
酸甜突出果香鮮明！
性感甜甜圈 & 無憂｜濃郁厚實雅緻沉穩
獲得台灣ITCE白金推薦!品牌將這款命名為甜甜圈，是希望用這可愛的名字帶領品飲者，進入一個未開發的品飲體驗!這款咖啡是帶有巧克力甜香與些許酒感的黑咖啡。口味濃厚帶有莓果花香搭配甜點十分合拍!
無憂 / 中深培 / 超低酸度
在疫情後誕生的新口味故命名為無憂 ! 這款的風味甘醇香甜很 適合不喜酸味 的人士飲用，讓你不加糖就能享受回甘~
冷泡後的口感清爽，很能詮釋無憂之意境!炎炎夏日冰鎮過喝起來也十分清爽很能放鬆心情...是搭配甜點很解膩的品項!
我個人很喜歡將冷萃咖啡製成冰角方便隨時取用！偷偷跟你們說! 外面一杯160起跳的西西里在家也能做唷! 只要加入檸檬汁與蘇打水，讓果酸與咖啡香氣完美融合就是一杯清爽的西西里咖啡了，夏日午後飲用混沌的思路將瞬間清晰XDD
• 冷萃：冰水浸泡2~3小時，
加入牛奶放隔夜 或 檸檬汁氣泡水馬上喝
總結｜大衛鼻子浸泡式咖啡，隨時享受專業精品
從早餐的 黃金曼特寧、午後甜點搭配的紫色微醺，到夏日冰飲的 性感甜甜圈 與 無憂，每一款咖啡都能隨時提供層次豐富、香氣完整的咖啡體驗。
除了前面提到的四款，
大衛鼻子咖啡還有以下三款口味可供選擇：
草莓戀人: 2020年 ITCE 冠軍金牌單品，草莓風味的甜美口感及微微的酒感，像極了草莓布朗尼讓人一試就愛上。
購買建議
