#走走走!#一起去古巴!
古巴素有加勒比海之珠的美名,而店名的"coabana",
則是以加勒比海原住民之一的泰諾語中"肥沃之地"或是"好地方"而取名。
西班牙詩人暨哲學家加西亞.羅卡(Garcia Lorca)說過:
「到過古巴的人,準會愛上他,但你會慶幸,你不用住在古巴。」
但我想這句話可能不是真的⋯我曾有一個到過古巴的朋友,
他瘋狂著迷古巴的程度是⋯無視革命無視戰爭都要飛去!
我想古巴⋯可能還讓人成癮!挖出你靈魂中所有青春期未釋放的叛逆因子~
但對我這樣一個重視安全感的女子!
就算我再怎麼迷戀莫吉多 與 古巴街頭豪邁叼著雪茄的阿嬤⋯
對固定星座而言「旅行必須在安全裡冒險」這輩子古巴這個地方,
就只能是某個午後鑽進古巴娜的暢想!
除非哪天愛上一個瘋狂男子,被他當成行李扔上前往古巴的飛機!(笑)
你知道嗎?在古巴,早晨就開喝了!
來這裡,當然必須入境隨俗(正合我意)
#Mojito 是古巴當地非常普遍,
又具有特色的調酒之一~
更是海明威旅居古巴最愛的飲品~
#古巴摩西多 NT$250
使用新鮮薄荷葉、檸檬、砂糖、
Havana Club蘭姆酒、蘇打水、碎冰調和
比例拿捏還算得當我給80分!
話說,這裡的菜單設計很特別,敞開閱讀就像攤開國外報紙!
你可以拿來當拍照道具,真的很喜歡還能大方帶走!
菜單內頁羅列各式各樣餐食飲品,讓人目不暇給⋯
如果第一次來不知道吃什麼可以點上從早到晚都供應#早午餐(NT320~420)
這樣就可以同時吃到蛋白質蔬菜、黑豆、薯絲煎餅、麵包、及優格!
一份吃下來獲得營養均衡的同時,還能享用一杯咖啡或茶!
可暱稱為「古巴肉燥飯」是古巴在西班牙殖民時期常見的家常美食!
食材使用了台灣當地食材豬肉末、黑豆、甜椒、番茄等時蔬拌炒而成!
一旁還搭配了以萊姆酒炙燒後的芭蕉片及香米飯!
我本來當作體驗沒有太多期待,誰知道它的調味和諧,
搭配香甜的芭蕉讓人驚艷!
異國風情很恰到好處的在舌尖熱情奔放!
真是意外的好吃~
據說來這裡不能錯過 #比司吉⋯但我偏偏錯過了!
但這又何嘗不是個藉口再訪!但,我想那會是在真正的夏天吧!
地址:台北市松山區民生東路五段36巷8弄46號1樓
營業時間:週一至週五11:00-21:00;週六週日09:00-20:00
※備註:低消一人一杯飲品或餐點(不含小點、麵包、甜點、加點配餐)
/ 六歲以下兒童免低消 / 有插座 / 有wifi / 不限時 / 可刷卡
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