登愣～最近廠商審稿無敵慢...
趁著他們都還在睡的空檔...
寶寶決定來介紹個平價美食給大家～
這間 #林記牛肉麵 是我近期吃到會粉想念的美味～🎉🎉🎉
至於是哪個饕客介紹的？我就不說了 但過一陣子他開店
我一定會強打到妳們頭暈腦脹非吃不可的程度~XDDD
今天要介紹的這間林記
＃吼！＃光是第一點就不符合我的需求！（我愛吃細麵它偏不給）
但為什麼還能高標過關呢？
除了清爽的湯頭＆煮到Ｑ軟阿婆都能入口的台灣牛....
答案就是這桶 ✨ ＃黃澄澄BLINGBLING的牛油 ✨
吼～距離寶寶上次吃到浮著牛油的牛肉麵...那大概已經是上輩子的事情了～
是的這桶就是這裡的 ＃鎮店之寶麵必加～
當然林記的牛肉滷得軟嫩牛筋又帶有膠質入口即化這些都是加總起來滿分的原因～
牛肉麵一上桌，先聞到濃烈的香氣，朋友說這個香氣是來自一大鍋牛骨頭熬出來的唷～啜飲一口什麼都還沒加的湯頭...從入口到滑進胃裡的感覺非常柔順，入喉帶有純粹的牛清香，湯頭雖輕爽但滋味是飽滿的並不單薄～饕客王點的牛筋牛肉麵(中)，台灣黃牛肉純瘦部位跟超過十多公分的牛筋，沒有點綴的青菜對我而言反而能專注在湯頭跟麵條～除了牛油也可以加上滿滿酸菜～如此一來湯頭的味道又提升到另一個層次囉！
但這次小有遺憾就是...吃到一半饕客王才說『啊！忘了加水煮蛋....』
據說...來這裡不加蛋就是傻哇達蛋...（我自己說的）
好啦 這間離捷運很近！晚上開到七點左右就關門喔～
要吃到還不容易 （週末不開門）
所以中午要不要脫軌一下衝去吃就看各位了ＸＤ
🎊推薦必點：
＃各式小菜 (淋上辣油超讚）
＃中碗牛肉麵是 (130元)
＃加水煮蛋(10元）＃加餛飩x5 (也是10元)
🎊林記牛肉麵
美味:9分
價格:9分
用餐環境:7分(沒裝潢但算乾淨！）
地址：台北市潮州街60巷5弄1號(古亭站）
電話：02 23930360
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