[高雄無菜單料理推薦] 職人手作「全壽司」
江戶前/板前握壽司~融合節氣時令與在地飲食習慣 展現其特有色彩~
初訪全壽司是晚餐時段,這裡走的是無菜單料理~延續門面的木質設計,餐廳內也採用暖系木質裝潢,沒有獨立單桌,全是吧檯位(板前座位),座位總數不過20 不大不小的店內空間有著濃厚的日式簡樸氛圍! 來電用餐請先預訂避免久後!晚餐共三種價位分別為:880元、1280元、1680元,今天選擇的是1680元的頂級饗宴!在開吃之前我們先聊聊在日本料理中舉足輕重的吧檯文化!這可說是日本料理中很重要的文化!
全壽司
店家地址 : 高雄市左營區辛亥路80號
店家電話 : (07)557-8200
營業時間 : AM11:30 - PM14:00、PM17:30 - PM21:30 (週一公休)