台東故事館 #台東獨立書店 #台東的智庫糧倉
被書香花香團團環繞 台東故事館為旅程挹注暖暖心靈雞湯!
二樓餐廳更是意外的好吃 嚴選台東在地食材堪稱舌尖上的台東!
大推: 功夫紹興雞腿 X 黑纖米 好吃到無以復加 是旅行中的亮點!
雖然之前就來過很多次台東,但我的行腳一直都停留在部落(例如:在格瑟莊園喝到昏天暗地),沒有什麼機會能了解台東的全貌!
就在途中我被清亮的歌聲給吸引⋯在一處新舊交替的建築物前我停了下來聆聽他的街頭演唱⋯等雙腳沒那麼疲乏,才繼續返的路程!
台東故事館
地址 : 臺東市博愛路478號 電話 : 089-346 203
營業時間 : 平日 10:30~21:00 假日 10:30~22:00(週二休館)
今天很幸運的由台東故事館的策劃人Ashely為我們導覽,我特別拍攝了專訪影片,相信透過畫面⋯你們可以更深刻感覺主辦人的用心!也感謝「左岸生活設計」在誠品離開台東後,願意接手並做大~讓台東的人也能透過書香花香去提升生活質感~
訪談影片(上)
講台東故事館~
訪談影片(下)
講微光集與小農產品~
「用舌尖記憶一整座城市的鮮活」
仙女餐
食材多樣 口感清爽;色彩繽紛 營養均衡 !
✜ 本餐點內含:洛神醬 希臘優格 舒肥雞胸肉 和風醬水耕生菜 水煮蛋
粉紅醬海鮮義大利麵
一上桌就被它繽紛的色彩給勾了魂魄~
夏季食慾不振的時候,點這一道很能開胃~
辣度算是過癮的喔!不敢吃辣的請不要靠近XD
✜ 內含:台東火龍果 鹿野薑 辣椒 紫洋蔥 時令海鮮 鮮奶 蒜頭 水耕蔬菜等
胡桃鉗備戰中
香煎雞腿配上乳酪麵包 為新的一天進入備戰狀態
✜ 內含:香煎雞腿 乳酪麵包 水耕生菜 時蔬 薯條 炒蛋
我更要爆推這裡的功夫紹興雞腿,聽說它料理過程真的是挺功夫的....Q彈的肉質散發濃郁的酒香,更勝我在其他城市吃到的哦!「一口紹興雞腿一口台東特有的黑纖米」
台東故事館 真可說是「舌尖上的台東」我想日後不論在哪吃到這道菜,我都會在回憶裡遙望台東~
功夫紹興雞腿
嚴選台東池上黑羽土雞肉,在去骨修剪後,放入有各式中藥、紹興酒、紅露酒的冷醬汁中浸泡24小時以上~
再以冰釀手法製作成雞腿肉卷狀~低脂鮮嫩且口感溫柔細膩,咬下後酒香撲鼻瀰漫全口著實令人難忘。
我寫文當下,他們都躍然眼前綻放著笑容!謝謝你們,你們每一個都像微光集那些串起的微光,真的好迷人喔!
雖然冷氣強悍有點不敵太陽的炎熱,但可以與奈良美智對望已夫復何求!
青葡萄乳酪蛋糕
我很愛青葡萄所以不管什麼甜點有這個我就滿足了~~
薄荷巴黎的乳酪蛋糕口感是淡雅柔和的
不會很甜膩...算是中規中矩的好吃~
鍋煮微醺奶茶
港式奶茶般的重口味,加了一點RUM營造微醺的fu,
整體來說是好喝的...雖然與我的蛋糕不是很搭XD
但我依然覺得⋯⋯如果你並不是那麼喜歡在下午兩三點就去海邊咖啡店享受熱辣陽光的人⋯我真的真的很推薦你來 薄荷巴黎 躲躲日頭,在藝術畫作與日系陳列的書籍裡消磨午後時光⋯⋯等太陽準備低頭前再前往海岸線~
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