這家位於新店的68食堂之前我就大力推薦過～
他們家的年菜每年訂購踴躍
為許多人年夜飯餐桌譜寫美好回憶！
經典的68食堂秘制招牌德國豬腳
完全推翻我以往對豬腳肥膩的印象！
爽脆又吃得到滿滿膠質的特殊口感...
讓我每次一想到就口水直流～
2021迎接母親節的來臨...
68食堂也推出十全十美的中式大菜！
讓我們以豐盛的山珍海味展現孝心～
現在就讓我們一同去看看
68食堂最豐盛的母親節大餐吧！！
68食堂本店
地址：新北市新店區安民街86號1樓
電話：02-8666-6698
營業時間：
週一～週五:11:30 – 14:00
17:00 – 21:00（週二公休）
週六-週日:11:30 – 14:30
17:00 – 21:00
68食堂不僅提供桌菜內用/外帶也提供外燴及自助式餐會～有需要懂可以直接與他們聯繫討論唷！
----68食堂譜寫家人團聚美味記憶----
68食堂母親節桌菜內容包含
大四喜拼盤、魚翅海鮮羹、白斬放山雞、
雙味米糕、蔥淋活九孔、鹽烤海大蝦、
清蒸海上鮮、香草豬肋排、干貝娃娃菜
十人一桌的價格只要NT＄5000
可說是相當超值～
豐富的菜色絕對可以讓全家大小吃到飽飽飽！
(～小家庭打包回家繼續吃都沒問題～)
大四喜拼盤菜，會依據當天食材做變化～
食材用料新鮮...一點不輸飯店菜餚！
不僅內容澎湃...擺盤也絲毫不馬虎～
囊括了涼拌海蜇皮、手工宜蘭桃鴨片、
沙拉鮮代鮑、沙拉蟹棒！
每一種份量都給的十足～
上菜前拼盤讓大夥邊吃邊閒話家常最是愜意！
這一道能讓我們品嘗海蜇皮的爽脆、
片切鮮代鮑的甘甜、蟹肉棒的肥美
以及宜蘭桃鴨片帶有嚼勁的香Q夠味！
(沙拉醬可依據喜好淋上...
養生一點也可品嚐原味)
68食堂母親節桌菜大餐 | 魚翅海鮮羹
熱騰騰的魚翅海鮮羹一上桌就香氣四溢～
每一勺舀起都是澎湃的海味~
內容物包含了「干貝絲、蟹肉絲、冬筍
、白菜、蝦米、香菇」
(像極了媽媽為我們料理時不計成本的愛心)
用料都切的極細不會久嚼不爛...
尤其適合長輩吃食！
68食堂母親節桌菜大餐 | 白斬放山雞
吃台菜必點的一定就是白斬雞了！
68食堂選用了肉質細緻滑潤
吃完回甘不膩口的放山雞~
68食堂以簡單的鹽煮代替調味～
品嚐時只要沾一點甜醬油就非常好吃～
人說起家雞起家雞...
團聚的時刻一定要來上一盤囉～
(醬料貼心的另外以碟子承裝,
大夥可依據喜好沾取享用！)
68食堂母親節桌菜大餐 | 清蒸海上鮮
清蒸海上鮮選用了不帶土味肉質細嫩的高檔鱸魚
並選用最能呈現海味鮮甜的清蒸方式料理...
話說這條魚的個頭還真不小
一上桌就給人誠意十足的感受～
(沒有太多刺,吃起來不用太過擔心)
68食堂母親節大餐 | 蔥淋活九孔
以寬板條襯底的鮮活九孔
一上桌就抓緊了大夥的目光～
每一顆都佈滿了蒜泥蔥花等精心配料～
料理過程板條被蔥油圍裹入口香甜～
一同吃食很能增添飽足感唷！
68食堂母親節桌菜大餐 | 鹽烤海大蝦
這一道料理是在桌邊完成的！
海大蝦翻紅的時刻就可以開鍋享用！
以粗鹽烤過封存的肉質飽滿彈牙...
鮮度完全不輸釣蝦場現吃！
喜歡吃蝦的人手腳得快...
這絕對是慢了搶不到的美味！
68食堂母親節桌菜大餐 | 香草豬肋排
有別於很出名的招牌豬腳！
母親節68食堂特意做了香草豬肋排
讓大家嚐鮮也換換口味！
豬肋排以大量香草醃製並經過多重處理～
外皮酥脆銷魂;裡頭的肉質也不乾柴不腥羶
直接拿起來啃最是痛快！！！
(外帶也只要進烤箱稍稍加熱就很棒唷)
68食堂母親節桌菜大餐 | 雙味米糕
以往覺得有酒香的臘腸就能顛倒眾生...
這次吃到68食堂秘制的高粱酒香腸及煙燻辣漏
混合酒與中藥香氣的香腸臘肉口感獨具一格～
搭配底層十分入味的米糕一同入口讓人回味無窮！
老天鵝啊～既秘制德國豬腳後...
我又再次被68食堂的秘制「雙寶」給圈粉！
吼！這回家只要稍微烤一下
就是一道銷魂的配酒良伴...
這種好料是不是該開團訂購一下呢？XD
68食堂母親節桌菜大餐 | 干貝娃娃菜
以干貝高湯煨煮的娃娃菜宴客不失體面～
這道吃起來軟嫩帶有清脆調味清爽不會過鹹～
為這有魚有肉的一桌帶來了營養均衡～
.是一道大人小孩都會喜歡的菜色唷～
68食堂母親節桌菜大餐 | 百菇蓮子雞湯
我最愛喝湯了～
這盅百菇蓮子雞湯添加了富含多醣體的各式菇類
以蓮子燉煮更具有溫和滋補的效果...
非常適合濕氣比較重的春分時節品嚐！
湯頭沒有添加人工味精及調味,
就像自家熬煮得那麼健康養生
餐後來上一碗格外舒心
也為這豐盛的一頓劃下美好的句點！
68食堂母親節桌菜｜隱藏版公館二店相關資訊
覺得跑新店安坑路途遙遠的同學們
現在還可以選擇在隱藏版的公館店用餐
二店提供外燴、辦桌 及 客製化合菜～
這裏採預約制～
包廂寬敞可容納8桌
還附設 自助卡拉OK
與 免費的平面停車場
這裡什麼好康68食堂都為您準備好了！
聚會後可以引吭高歌 為母親獻唱一曲
用闔家大小的歡笑譜寫美好的回憶！
68食堂不僅提供桌菜內用/外帶也提供外燴及自助式餐會～有需要懂可以直接與他們聯繫討論唷！
想選擇公館店用餐的朋友
現在就上 68食堂官方粉絲團 私訊預約吧！
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