棠小璇Lune fete

     [食記|東門站] 金華街日式老宅金錦町 甘味茶屋正式開幕 
2019新品-視覺系幾何甜點  穿越人情象限 解構人與人之間的關係！
#捷運美食 #伴手禮 #下午茶 #甜點 #錦町 #金華街美食 #視覺系甜點 #幾何 #蜂蜜蛋糕 #咖啡 #茶

 

今天跟女性友人相約於此因為是她找的日式老宅下午茶～所以我出門前花了點時間看地點位置跟整間店的感覺～一開始看金錦町官網我還有點納悶「這不是間伴手禮的店嗎？」我今天是去喝下午茶的嗎？

直到我上網爬文我才看到整家店的全貌...並在心底驚呼！！！這不就是我一直夢想的日式老宅甜點下午茶嗎？沒想到我的首踏竟位於金華街～老宅被重啟的生命似乎也串起了我所有的回憶！

我還記得有次我去給人催眠...我進入的就是江戶時代～

我穿著木屐和服小小的身影走進的就是這樣一間老宅～雖然店內賣的東西不同但對於這樣一個巧合我感到興奮不已！只是呢...我手邊沒有和服～在看到整個網站以幾何構成後...我決定穿上水玉點點裝....希望能與整個情境相合

【緣來就是你-金錦町】

這裡的命名

會以金錦町命名，正是結合了這條街今日的名稱「金華街」，與其過往的「錦町」地名。
金錦町以人情充滿的伴手禮，牽起人與人，更甚是人與這塊土地之間的記憶和情感。

這裡的空間



錦町日式家屋之建築風格為傳統日式住宅，外觀特徵係編竹泥牆外貼雨淋板，屋架為木桁架，屋面舖日式黑瓦。 



獨特的是屋外繼承傳統日式住宅家樹的概念，有顆茂密的龍眼樹，耀眼陽光照射在老龍眼樹葉及枝幹上，樸實卻雋永。

透過修復翻新後，這裡重現了當年傳統日式宿舍的樣貌，也發揮金錦町精神，再次攏聚人群，

如果你愛上了某個星球的一朵花。那麼，只要在夜晚仰望星空，就會覺得漫天的繁星就像一朵朵盛開的花。」 - 小王子 Le Petit Prince 

金錦町為每個產品都設計了別緻的文案～給人一種很文青的感覺！內餡口感酸酸甜甜 讓人一口嘗盡了愛情風情萬種的樣貌～



小胭脂看起來格外可愛～幾何切面就像構成愛情的每個面向～很適合即將來臨的西洋情人節！獻給你愛的她～

【金錦町幾何蛋糕 - 墨客】

三吋小幾何 限店內購買 
賞味期限：建議2天內食用完

成分：竹炭粉、可可粉、咖啡粉、柳橙果泥、細砂糖、吉利丁片、動物鮮奶油、牛乳、70%
黑巧克力、君度橙酒、蛋、無鹽奶油、沙拉油、奧利奧餅乾、鹽、可可脂、黑巧克力

像是住了一個老靈魂，歷經風霜與浪潮的侵蝕，把生活雕琢得老練，也把心境一再陳年，沉著面對各種未知的考驗

 

如果說小胭脂是情竇初開的少女 墨客大概就是她的老爹！如岩石般的深沈 每個切面幾乎都被墨黑給隱藏 他內斂的外表卻有著黃澄澄的內在 彷彿將一切都隱藏在墨黑的沈穩之下...只有能敲開他心門的人才能得知其內心如此豐沛！



我很喜歡這個幾何 它是我欣賞的樣貌～多樣的成分展現迷人風貌！入口層次細緻尾韻迷人～我個人相當推薦唷！

【琥珀糖】

成分：砂糖、水、寒天、天然色素

璀璨的光影遊戲，彷彿來自未來的隱喻，儘管追逐這美麗的幻影，毋須擔心就此迷離，因為我始終在光的另頭，守護著你。



琥珀糖又稱琉璃糖 是日本傳統和菓子的一種 有冷色系的藍 跟暖色的橘 採罐裝販售～每罐280就可以買回整罐晶透迷人！賞味期限30天～的，一口咬下看起來如鑽石般堅毅爽脆的外表(糖衣) 裏頭竟是令人意外以寒天製成的香甜軟芯～口中頓時散發果物香氣～反差分明卻無違和！著實讓人驚艷！

【時光 • 回憶】

成分：砂糖、水、寒天、天然色素



把光丈量為永恆，時間在裏頭竄流；酸甜各異的風味，是生命裡各種際遇的濃縮，把時光獻給你／妳，細數著共同擁有的點滴。

時光琥珀糖共有五種口味（芭樂、荔枝、柳橙、草莓、仙草）我們今天品嚐到的是仙草口味～吃起來是爽脆的口感！甜度ＯＫ不會過膩～



今天很感謝同為部落客的Stancy讓我知道這麼棒的地方～

之後她也會發文為大家做更詳盡的介紹！讓我們一起期待吧～＾＾


文末附上MENU給大家參考：

   

本篇分享內容皆為本人當天實際體驗為主 
但您的口味與我相同 也不保證您造訪當天食材及服務品質與我相同～
菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。