在台北東區秒飛香港囉！波記茶餐廳20週年倒數燃手熱炒美味登場適合三五好友用餐小聚全天候營業恭候饕客大駕光臨！ @ 棠小璇Lune fete

位於台北東區延吉街70巷的『波記茶餐廳』結合中西飲食文化～『波記茶餐廳』從2003開幕至今即將邁入第20個年頭，這裡是老闆波哥葉宗澄將兒時記憶畫面復刻，這裡有木製門窗、街景畫報、搭配復古霓虹招牌與香港名人印象⋯就連店內用選曲也很有港味～用餐時耳邊聽到的是老粵語經典歌曲⋯時不時夾雜客人點餐服務人員帶著廣東口音的吆喝！『波記茶餐廳』讓來客有穿越老香港的感受！

波記茶餐廳是版圖的起點，這裡囊括了所有港式料理態式！除了大家喜歡的煲仔飯、公仔麵、經典香港街坊小吃，這裡也能吃到主廚燃手熱炒與各式港點！

波記系列如今除了『波記茶餐廳 』，東區還有姐妹店『波記冰室』跟『波記茶點心』可供選擇，它們就像波記茶餐廳的分支延伸，滿足不同喜好族群！

波記冰室就好比港式咖啡廳！在那裏來客可以吃到最多種類的西多士、三文治、與豬扒包等港式小食～

而『波記茶點心』則供應了各式蒸籠料理！舉凡妳們會想到的燒賣、蘿蔔糕、精緻港點～

但如果你跟小璇一樣什麼都想吃一點，那『波記茶餐廳』絕對就是你的首選！

全日營業沒有休息時段的『波記茶餐廳 』無時無刻都有用餐人潮，用餐時段更是一位難求！除了內用『波記茶餐廳』也與平台合作外送服務！

與其他兩家店最大不同就是這裡除了大家喜歡的麵飯套餐及港點~『 波記茶餐廳 』也能吃到多款經典港式熱炒！『波記茶餐廳』滿足不同用餐型態，不論是一人獨享或三五好友來此聚會都不是問題！

今天工作空檔我就剛兩位部落客好友相約於此！現在就跟著我們的七嘴八舌一同漫遊波記迷人的港式味旅吧！

▲與朋友相約吃飯時，最擔心的就是每個人的口味不同...波記的價格親民、餐點選擇多樣十分適合三五好友聚會～想吃得豐盛...波記茶餐廳的燃手熱炒就是最好的選擇！

波記茶餐廳

地址：台北市大安區延吉街70巷8號

捷運忠孝敦化站2號出口步行約5分鐘即可抵達

電話：(02)8773-1913

營業時間：每日11:30-21:00

粉專 https://www.facebook.com/波記茶餐廳-194296757262167/

外送可上Uber Eats 🔍『波記茶餐廳』

波記茶餐廳菜單

波記茶餐廳-主廚燃手熱炒推薦:

小璇:「今天來『 波記茶餐廳 』用餐讓我對波記的印象又有不同感受！以前來這用餐都是吃套餐或點心～如果不是今天聚餐我還不知道這裡有熱炒類耶！今天點的這幾樣中我自己最最最喜歡的就是波記的 XO脆菇炒斑球！口感香酥夠味卻不會過鹹過膩...讓我不搭白飯也一片接一片! 」

▲XO脆菇炒斑球 NT$300
無刺又沒有腥味魴魚表面被煎得金黃，搭配口感乾脆的鴻禧菇與鮮香美味的XO醬汁完全就是我喜歡的港式調調～

小璇:「除了使用香港直送的調味料...有些用料也是香港料理特有的...像 鹹魚雞粒豆腐煲 跟 魚香茄子煲都運用了香港人很愛用烘乾的大地魚來調味添香，鹹香中帶有鮮味...經過砂鍋長時間的燉燜蘊香氣濃郁...鮮香風味與台式同名料理截然不同呢！齁...好想跟店家買一整罐喔！這樣我的廚藝就可以瞬間提升(笑) 」

▲魚香茄子煲 NT$320
色澤油亮的茄子加入鹹魚及雞粒同煲，以芡汁勾的滑順好入口軟糯爽滑，添加的肉絲也是亮點...這一道鹹香不辣，真是老少咸宜！

兔貝比：「真的耶！這裡除了映入眼簾是香港印象...就連音樂都是粵語經典老歌,讓人用餐的同時都想跟著旋律哼唱起來！一路吃下來我覺得這裡每一道都是經典...香港料理中我最喜歡的就是煲類！像這道 魚香茄子煲 根本就是下飯神器啊！怕胖沒點主食但吃到這一道實在很想豁出去吃個三大碗白飯！(笑) 」

▲鹹魚雞粒豆腐煲 NT$320
波記煲仔料理各個都是白飯小偷！一匙舀起有雞丁有鹹魚粒還有好吃的豆腐...鹹香美味讓人回味無窮～

小璇：「『 波記茶餐廳 』的許多調味醬料都是從香港直送...滋味道地卻又微調成台灣人喜歡的口味！比起香港本地...『波記茶餐廳』的料理口味不會那麼重油與偏鹹...這裡用餐環境也比台式熱炒店乾淨舒適...好適合三五好友下了般來此小聚！」

▲避風塘雞翅 NT$280
外表酥脆肉質鮮嫩多汁的避風塘雞翅冷掉也相當好吃喔！

Emily:「避風塘是香港地名～避風塘雞翅更是來波記必點菜色！主廚將雞翅先醃後炸且用蒜酥下去拌，吃起來飽含酥蒜香氣也讓口感層次更為豐富。不同於你們剛才介紹的兩種煲類....以雞骨頭熬煮的雞湯再加入魷魚、花枝、蝦仁、粉絲、高麗菜與時令青菜的 海味什菜煲湯頭 清爽鮮甜，在這種天氣熱熱喝...既暖心又暖胃！」