2020中秋禮就選冠軍甜點
艾斯特蛋糕坊 台灣烘焙新經典!


今天想推薦給大家的中秋禮盒/甜點/伴手禮 是2015年在德國IBA世界大賽拿下冠軍的艾斯特蛋糕坊 ~「ERSTE Patisserie」的品牌概念來自德文「erste」冠軍之意~「讓世界看見台灣,得獎只是起點!」這句話更成為ERSTE艾斯特蛋糕坊的品牌理念~


DSC05777.JPG

ERSTE艾斯特烘焙,是烘焙製造所,
但賣的是一份笑淚交織的職人甜點夢!

DSC05665.JPG


這樣的夢想在2016年的盛夏實現,得獎後的ERSTE艾斯特蛋糕坊在楊嘉明師傅的帶領下匯聚了享有「冠軍」資歷的團員~決意開創具有「台灣的生活風格」的甜點~世界各種主流的甜點體系中創造一條新的路途。為甜點注入創新美學~將優雅認真的態度融入生活之中~透過與台灣在地耕作者合作~開創別人所沒有的甜點之路!

DSC05631.JPG

DSC05688.JPG

DSC05685.JPG

DSC05668.JPG

時至今日 ERSTE艾斯特蛋糕坊 依然不斷推陳出新創造屬於台灣寶島的烘培新經典~每日把最新鮮的口感送至台灣的味蕾舌尖引領人們從舌尖返回生命最純粹的喜悅~用甜點向略帶苦味的人生致敬~~
 


ERSTE艾斯特蛋糕坊 大安概念店

DSC05783.JPG

地址 : 106 台北市大安區通化街17-5號
電話 : 02-2708-7855
營業時間 : AM 8 : 00-PM 10 : 00


DSC05606.JPG

獎項榮耀

2006年 第一屆「世界麵包大賽台灣區選拔賽」優勝
2007年 加州葡萄乾西點餅乾類 第二名
2007年 加州葡萄乾西點餅乾類媒體 第一名
2012年 FHA新加坡廚藝挑戰賽現場擺設組(巧克力工藝)榮獲銅牌
2012年 行政院勞動部年第一屆勞動達人盃麵包製作職類 冠軍
2015年 IBA世界盃西點大賽台灣代表選拔賽榮獲金獎
2015年 德國IBA慕尼黑甜點大賽 世界冠軍
2015年 觀傳局台北甜心伴手禮 冠軍

艾斯特蛋糕坊官網
艾斯特蛋糕坊粉絲團



DSC05715.JPG

走進位於通化街的艾斯特蛋糕坊大安概念店就會被玲瑯滿目的麵包甜點蛋糕給吸引~這對法式甜點控的我而言有種相見恨晚的感覺!就在我逛得眼花遼亂之時...冠軍老闆出現在我的身側~很親切的為我介紹店內受歡迎的品項~

DSC05637.JPG

DSC05642.JPG

DSC05655.JPG

DSC05728.JPG


DSC05722.JPG
 

我眼尖的發現店內提供各種禮盒~讓來客可以按造自己的心意自由挑選~有選擇性或有特殊需求的朋友也可參考店家設計的經典禮盒與各式訂製款!我比了一下...這種禮盒的價格又比自選禮盒來得優惠!更棒的是目前艾斯特蛋糕坊也有配合三倍券推出的優惠促銷方案能讓大家買得開心吃得也開心!

DSC05786.JPG

值得一提的是艾斯特蛋糕坊有搭載機場旅店宅配...方便有伴手禮需求的本地/外地客人!這也難怪許多旅人來這裡都是大手筆的訂購~便捷的物流讓他們在返國時可以輕鬆帶上「台灣風味」給海外的家人朋友~讓他們也能品嚐來自台灣冠軍甜點的好味道~

DSC05739.JPG

DSC05653.JPG

DSC05590.JPG

過完父親節...接下來就是一家團圓的中秋節囉~
小璇決定為企業主及一家之主們推薦幾款店內特色禮盒~
讓你們送禮送到人心底!現在就跟著我一起去看看吧~~



2020 中秋禮盒/伴手禮推薦

奶皇流心月餅禮盒
一盒9入 NT$600
◆IBA世界甜點冠軍
◆艾斯特經典伴手禮 
◆可常溫宅配 

DSC05958.JPG

這幾年流沙內餡的月餅是各大品牌中秋禮盒的銷量冠軍~艾斯特蛋糕坊搭上潮流順風車卻不忘創新~讓傳統的港式奶黃餅再進化升級!
有別於傳統的口味~艾斯特蛋糕坊的
奶皇流心月餅 賣相玲瓏可愛~一個人真的江江好!


DSC05846.JPG

冠軍老闆強調:「奶皇流星月餅不管是吃常溫或冷藏冷凍都有不同風味~」我個人偏愛奶皇流心月餅送進烤箱後微爆漿的口感~一口咬下薄嫩的外皮...手作香濃的流心餡料就在口中竄流蔓延~很棒的是內餡不會乾澀、吃多也不會膩口~完全超越傳統港式風味唷~

DSC06109.JPG


台北甜心馬卡龍禮盒 
一盒9入  NT$500

◆IBA世界甜點冠軍
◆台北市觀傳局認證冠軍伴手禮
◆艾斯特經典伴手禮 
◆可常溫宅配 


DSC05902.JPG

台北甜心馬卡龍禮盒榮獲台北市觀傳局認定的最佳伴手禮~曾與柯P2017新南向出訪成為國際間流傳的美味!

DSC05939.JPG

台北甜心馬卡龍亮粉色的外型十分討喜~每一顆中間還有粉金愛心圖樣讓人一看就少女心大迸發...超級適合即將來臨的中國情人節..來上一盒傳情意...準能讓你愛的她心花怒放甜上心頭!
 

DSC05876.JPG

DSC05935.JPG

DSC05956.JPG

DSC06128.JPG

台北甜心馬卡龍甜度又不會過高 牛軋糖內餡添加了草莓、覆盆子及夏威夷豆!所以吃食起來層次豐富 (與傳統馬卡龍果漿內餡口感大不相同)
值得一提的是每一個馬卡龍都有單獨的透明小盒分開包裝~看起來不僅更加精緻...也可避免放在盒內互相擠壓破損! 這個禮盒很受企業主的歡迎~店內的貨量也常常是供不應求~看到可得手刀購買....慢了可就沒得吃囉~~XDDD


海鹽夏威夷可可酥禮盒
一盒12入
 NT$
◆IBA世界甜點冠軍
◆2020新亮相
◆艾斯特經典伴手禮 

◆可常溫宅配 

DSC05898.JPG

海鹽夏威夷可可酥使用百分70的純可可製作而成~有布朗尼的滋味但爽脆的口感卻與布朗尼大相逕庭~

DSC05812.JPG

DSC05817.JPG

細細品嚐會發現濃郁的巧克力裡頭還混雜了花生香氣與很能提味的海鹽!

DSC06116.JPG

質量極佳的夏威夷果更像健達出奇蛋給人驚喜...口感層次豐富...是巧克力控絕不能錯過的美味!
 

    棠小璇 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()