棠小璇Lune fete

同場加映～海膽（盒）原價600元特價350元！（限內用）
海膽小丼飯每人限點一份（限內用）
海膽每天限量空運來台，數量有限，賣完爲止！
本店設有一人基消400元

訂位專線：02-2536-8636

地址：台北市南京東路一段132巷18號(南京東路神旺飯店旁巷子進來與九條通口)

營業時間：平日18:00～01:30
假日前夕18:00～02:30周日公休

 

我其實真的覺得...放上這段阿國在FB的宣傳及誘人的美食照 這篇就可以收工了! 因為當初我也是這聳動的價格與文宣給勾引來的~我想 跟我一樣喜歡吃"汙泥"的應該都擋不了這種超級無敵霹靂優惠的價格吧?!!!我放上FB我的饕客朋友馬上就來問了...整個一臉嘴饞的樣子XDDD



是的!來阿國必吃的就是海膽!在其他間店還小量在給的時候 阿國海膽完全不手軟的給法 絕對讓饕客吃得開心吃得滿意! 海膽也能吃到full mouth是多麼爽快的事啊?  然後一個人窩在角落把一整盒嗑光 (原價600元特價350元！限內用))搭上一壺清酒....是不是幸福到沒朋友也甘願!?


 

阿國海鮮燒烤小鋪 是一間海鮮、燒烤、炸物、海鮮火鍋、酒品專賣店，位置就在台北南京東路的巷子裏面，捷運中山站或松江南京站巄馬ㄟ賽，步行約10~15分鐘! 一樓是吧台位，圓弧形的吧檯上擺放各式日本特色酒~一回頭這牆上的壁畫嚇到了我! 這是浮世繪來著嗎? 管他的 不管多麼震攝人的壁畫，今天妖精我到這裡不吃到汙泥うに（uni）!不喝到清酒，是不費回家的!!! XD

(喝酒不開車，未成年請勿飲酒)

   

經過狹長的樓梯上到2F，右手邊有幾位藝人的簽名~

 

上到二樓，迎面而來的又是濃濃日本味的壁畫! 二樓的格局正方，除了六七桌的四人座以外，往內走還有大小各一有都會窗景的包廂~

   

 


 

MENU沒甚麼好看((阿...不是阿!今天來就是要大嚥汙泥阿!!!)) 老闆阿國上前:汙泥うに（uni）每個人只限購一碗唷! 蝦米?!
一碗 !!!!!! 那我進進出出可以吃個十碗嗎?((是有沒有那麼瘋狂啦....笑))
所以除了汙泥うに以外我還另外請阿國推薦了一些下酒菜， 等會也會推薦給大家~~~

 

我到的時間大概是19:15 店裡已經擠滿跟我一樣來吃汙泥的饕客 看上去其中也不乏一些熟客! 阿國邊上菜也會與這些老客人們寒暄!外頭暑氣很重 一坐定阿國就安排了酒水! 冰鎮的清酒是我夏天最喜歡的~今天喝的這支來頭不小! 新派的 Riz Vin 取名源自法文，Riz Vin 為米酒之意（Riz=Rice, Vin=Wine），入口的酸度跳躍，不完全是乳酸感，個人覺得有種發酵水果的酸味厚度~中段起圓融的甘甜湧現，尾韻切口感受很俐落。

不久之後，今天的主角"汙泥"，就以優雅的台步，閃著金黃色光芒來到我的面前!!!
話說我在這汙泥汙泥的老半天 有沒有人不認識汙泥啊? ((我相信大家都粉聰明~我一直汙泥來汙泥去的就是它!!! 集合肥美鮮甜海味於一身的海膽啦!!!XD))

吼~我跟你們說 這汙泥顏值超高，而且真的有夠大坨阿!!! 閃耀著黃澄澄光芒的汙泥，被承裝在陶瓷碗中，搭配了一大坨的蝦卵還有晶瑩剔套的米飯!  匆匆拍了幾張它的美色後，我就張牙舞爪的開動了((姐的內心戲~))

挖塞!這到底甚麼滋味? 大家是不是很想知道???!

我對它的形容，大概只有 "吼吼吼吼吼吼吼"

跟你們說~這真的不是雅緻的筆觸可以形容的! 廚房快給我拿拖把來...姐要揮毫...XDDD

好啦，我認真跟你們說! 這要是在其他店家，一碗五十塊的汙泥飯給你兩片黃瓜一坨白飯，大家也就吃得很感恩了! 但....不是我在說....來來來~光這個米吼! 嚴選"芋香米"~米粒Q彈飽滿晶瑩，咬下去散發濃濃米香之外，還摻了些許照燒醬在其中!!! 所以當汙泥混合著米飯蔥花與蝦卵一同入口 就只剩下"吼吼吼吼吼吼"吼吼咩"阿!!!

那種海味鮮味一次在嘴裡迸發的銷魂絕非筆墨可以形容~看倌阿!南京東路走十遍吃阿國的這一味絕對是吃到賺到值回票價阿!!!每天限量空運來台的汙泥真是人間美味!

好了~吃完這碗 其實我已經心滿意足可以打道回府了~~~ 但!來居酒屋酒還沒喝這像話嗎? 當然是以此為藉口一屁股坐下來繼續吃下去!!!


接下來的這一盤川燙小卷我也很愛! 它應該是小卷對吧? 還是花枝? 還是烏賊? XD 好啦 總之它的鮮度讓我知道它絕對沒進過冷凍櫃~簡單川燙後搭配薑絲蔥花，調味拿捏得很相當好~有種家常菜的味道! 這小卷帶有嚼勁又不會過韌! 鮮甜的汁液瀰漫於唇齒之間~

我想偷偷跟大家說 阿國這裡的海產吼 吼 好 不能再說了 總之 就是有特殊行情才能這麼物美價廉的~也正因為這個吼吼吼的特殊行情 除了價格優勢鮮度也是好的不得了~ 來阿國要點甚麼? 水裡游的通通來一盤就是我今天的教戰手冊!!!

涼拌鱈魚肝
小璇很熱愛各式肝臟料理~來到這裡我也眼尖的發現有我很喜歡的涼拌鱈魚肝!!!
 
肥美軟嫩的鱈魚肝入口即化~搭配柴魚片與冰鎮後的洋蔥小黃瓜一同入口...多層次的口感又甜又嗆~絕對是各位看倌夏季絕不能錯過的開胃菜!



明太子草蝦
這道明太子草蝦一上桌就讓人驚呼阿!!! 焗烤到金黃的外觀讓人垂涎~

肉質彈牙不會"粉粉" 經過貼心處理 草蝦的殼肉可輕鬆分離~吃在口中甜美香濃的滋味好棒阿! ((沒有另一半的也不用擔心沒人幫忙剝蝦的淒涼!))

 

鹽烤圓鱈下巴
一般居酒屋比較常見的是鮭魚或雕魚下巴~但今天我吃到的是鹽烤"圓鱈"喔! 圓鱈的肉質細緻紮實又有這個部位特有的彈性~外皮酥香 內裡油脂豐富又細緻軟嫩! 它飽滿的口感真是讓人回味無窮!
 

酥炸日本小竹莢魚
這麼小隻的竹筴魚我還是第一次看到!阿國說~在外面也應該很難看到了....雖然我吃之前還是覺得有點...這麼小的魚苗好像有點可惜~應該養到肥美的成魚做成一夜干(乾)再上桌~但 吃進口裡後內心糾結真的陷入兩難! 幼齒的果然比較嫩阿~~尤其是這樣酥炸的方式....腦版 我想喝啤酒了~~~XD
 
 
烤東石生蠔
生蠔好不好吃取決在鮮度! 前言就已經提到阿國的強項就是水產供貨的穩定~東石直送的生蠔絕對是一等一的鮮度~連我這種每次看到生蠔都有點猶豫的人在這裡都能安心的大快朵頤~~鹽烤後的生蠔依然飽滿多汁~擠上一點檸檬提味 一入口就像海浪滔滔在口中翻騰!!!嗚殺!鮮度滿分好好咩阿~~~

 

起司干貝串
起司VS干貝這樣的夢幻逸品也出現在阿國居酒屋了~乍看之下還以為來到了義大利料理餐廳~~濃醇香的起司焗烤後成為干貝最美味的華服~~味道棒極了!!! 跟大家說唷~厲害的還不只是這一道!等會的燉飯也是好吃到不要不要的~~


(七月底前生啤酒還有買三送一，訂位送起司干貝唷~)

松露野菇燉飯
一進門的第一道海膽飯已經讓我們都見識到阿國很會煮飯的功力!!! 接下來的這一道松露野菇燉飯更讓我們確定阿國真的是很會做米料理這件事~~小璇成為部落客以來也吃了不少間義大利餐廳的松露燉飯!但阿國的松露野菇燉飯出乎意料的高阿!絕對有我名單裡前五名的功力~~奶油香氣馥郁又不會膩口~米心處理的一級棒讓人讚嘆....讓我不禁想問阿國...以後還會有更多燉飯可以選擇嗎?  今晚想揪吃飯?找阿國準沒錯!!!(好雙關的一句話XD)


取消超連結義大利料理都上來了! 接下來我們歡迎國粹出場!!!XDDD
將將將將!!! 一端上桌我也是整個傻眼了!!! 這一味非常之驚人阿!!! 遠近馳名的台灣"煮"臭豆腐來著~((我已經想走出去看一下招牌到底是不是各國料理專門店?!))紅通通的臭豆腐看起來辣勁十足~但品嘗過才知道...並沒有想像中的辣!

 

阿國臭豆腐飽滿多汁 入口的辣度卻是偏甜的~((有點像豆瓣醬去調出的醬汁!))~這一碗除了臭豆腐還有肥腸來加持!讓原本不愛煮臭豆腐的人也把它當五更腸旺在吃了~~我相信接受度是很高的!連不愛吃"煮"臭豆腐的我也覺得相當好吃!

 

今天為大家介紹的這間偽居酒屋大家還喜歡嗎? 我相信未來大家還會在臉書看到更多元的料理在這裡出現! 我想~這也是阿國能在中山區居酒屋林立的地段生存的原因吧!

提醒大家~海膽季過後汙泥就要變黃金了~愛吃汙泥的可別錯過這大好機會!
((每個人一天只限一碗~但你可以天天來...天天來...天天來XDDD))

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阿國海鮮燒烤小舖臉書