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看這些照片 如果不說的話 你會猜我到了哪裡?    
是陽明山?是石碇山區? 是新竹?.... 如果都不是...棠小璇 你該不會又去了上海還是北京了吧?

「天曉得」出乎意料讓你意想不到...這裡是置身於城市中的老宅內院 這兒猶如室外桃源 花木扶疏 "綠蔭罩頂"
((哈哈 這形容絕非玩笑 而是另有玄機的雙關語 有些搞笑卻沒有使用過當......))
如果不是因為這樣綠意盎然到有些誇張 我還真的不會注意到師大巷弄中 隱身了這樣一間有意思到有顏色的店  

若不是因為緣分 也就只能落得與店齊名一般的"天曉得"三字了
但 有些人有些事物 就是緣份二字 
在我第一次經過天曉得 就不打算只是路過而已了

這中間只間隔一週 由於要回之前邀稿的店家再補些照片 就決定這次飯後要來照訪這裡~
誰知 天曉得 就被我給來對了
推門進入這樣一間店  跟我預期的真的蠻不同的
屋內堆滿了書冊雜物 裝潢偏向文青中國風 卻也不嚴謹 帶有幾分隨性瀟灑
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從整個陳設感覺得出來 這裡店家不分 並非為了來客張羅的 完全就像是為了自己高興 來客也剛好高興
這裡...就像哪個熟透的阿姨家一樣  阿姨自顧自的開始忙進忙出 有菜單在門口 但吃不吃得到 全憑運氣...
老闆娘感覺是個性情中人...... 有什麼吃什麼 煮什麼你吃什麼 ...這中間你就自個閒晃打發時間 讓人很放鬆!

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我走到櫃檯像個小朋友般探頭探腦張望著 
她問:怎麼知道這裡的啊? (後來才知道 天曉得來頭可不小)
我回:上回路過 就想進來看看 還以為是義式餐廳 ...但 今天我吃過飯了.... 想請問 這裡有飲料可以喝嗎? 
(她心裏搞不好想著:這小"藍"帽來著 來找「飲料」居然不知道這裏的中心思想...哈)
她回:當然 我們的咖啡很棒的喔!(現在想想 很感謝她讓我坐下來只喝杯咖啡)
我聽了甚感欣喜 又接著問:那請問您 這裡開多久啦?
她回:三十幾年囉 老店囉....要吃甜點嗎?只有兩種喔~菜單上沒有的!

對話在不經意中親切著 我告訴她 我想喝有酒味的咖啡 我想吃MENU上沒有的蛋糕 ...
((而老店二字 在我腦中徘徊 ....))天曉得 能走進來 就叫做緣分 原本想著 來就是喝杯飲料解渴 不好喝就算了
完全沒預期後續的一切 會讓我那麼那麼地開心又驚訝我能認識這裡.........

翻開menu 映入眼簾的叫做回憶
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寫在最前頭的愛爾蘭咖啡 讓我不做第二選擇 ... 如果你曾喝過  或讀過痞子蔡那個關於愛爾蘭咖啡 酒保與空姐的愛情故事...

愛爾蘭咖啡 是我18歲的回憶....
還記得 那一年我常在西門紅樓等"初戀"來接我 有時他忙 就會要我在那喝點東西等他...
而我當時愛上的就是愛爾蘭咖啡 一杯接一杯 就算等太久 我也喝到微醺...
初戀的滋味早已淡忘 如果有 那就是一杯愛爾蘭咖啡的味道吧...
美酒加咖啡 好東西啊 只是多年未見 不知道 這裡又是甚麼滋味呢?
就這樣 等待 在庭院的光影林蔭之間 謀殺了不少時光 留下了很多不錯的照片~~

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                        愛爾蘭咖啡                                                                      唐寧伯爵紅茶

愛爾蘭CAFE 現在已經很少人這樣"搞剛"的煮虹吸式咖啡了 ((台語)) 
愛爾蘭咖啡聞起來特別的香 咖啡的芬芳加上烈酒的濃醇 略帶苦味的咖啡 但苦後回甘

伯爵紅茶 
也是現煮現沖 在冰鎮而成 淡淡清爽的甜味 蘊含了紅茶的醇厚

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下午茶 甜點當然不能缺席
其實 搭配愛爾蘭應該選布朗尼的 但我卻挑了個檸檬塔 天曉得 完全不搭 但我卻會那麼的愛....XD

( 老闆娘:手工甜點 朋友做的 我沒時間 )  

無菜單甜點 檸檬乳酪塔  
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必點!!!皇冠造型的檸檬乳酪塔 超級無敵霹靂好吃!!! 
口感很細緻 中間奶黃色部位 入口綿密 就像凝脂一般 吃起來有頗重的檸檬酸味~ 

此時怕酸的人可搭配外圍這一圈慕絲狀的焦糖蛋白霜 味道就會將將好...讓你忍不住一口接一口...
連底部的餅皮 最後都吸飽了檸檬而略帶酸甜 沒有一點甜膩感  可圈可點!

回到家後 我很好奇 為了確定今天去的世外桃源並不是XX誌異
上網搜了一下 才知道原來漁夫就曾力推過這間"天曉得"...

也證實了我的直覺並非空穴來風沒有原因
天曉得的確就是間 愛台灣 有顏色 支持獨立萬歲的店!!
之前在這裡也辦過許多講座 可說是極具特殊色彩的殿堂!
但此行 真的感謝...喝咖啡只聊是非的自己  以及老闆娘並未刻意談及這樣的來由 ...
不然一不小心我可能會被她給轟出去 回我的可能就不是「我們的咖啡很好喝」 而是 「老娘今天不賣咖啡了!」

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另外 網上許多分享都是養生餐點的部分 像我一樣寫咖啡甜點的還真沒有
餐點看起來很家常很不錯 大家都很推薦  下次經過再來吃吃看囉!

Anyway~不管甚麼色彩 我在那的時光裡 只想遠離塵囂躲起來與書&咖啡香終日為伍....
如果有時間 我會再來這耗上一個午後 屋裡>看書咖啡嗑甜點  院裡>發呆曬太陽 ! 
那些關於老闆娘的故事 都是我從網路文章拼湊起來她的意象 下回經過 也許有機會再跟她聊聊~
也希望她不要生氣我把她寫的像女魔頭般 其實我傳達的 只是她熱衷於這片土地的豪邁真性情!

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天曉得 
台北市師大路105巷9號
TEL:2362-6415
FB粉絲團:https://www.facebook.com/godknowstaiwan/info?tab=overview

營業時間:名片上寫著「有時不一定」令人芄爾的瀟灑 ...
所以
之前 先電話確認~


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