抽獎活動[新店68食堂-年菜宅配、外帶訂購] 佛跳牆、大四喜拼盤、清蒸海上鮮、藥膳蝦、櫻花蝦米糕、招牌德國豬腳、XO干貝燴松阪、養生人蔘雞湯~澎湃美味陪你圍爐過好年!

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抽獎活動進行中!活動辦法請見文末!
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時間過得真快又來到歲末年冬~不只是公司行號舉辦尾牙等活動~各家各戶也開始張羅2019團圓飯該吃些什麼!雖然外面賣的團圓飯永遠沒有家裡做的更稱心 但為了體諒家人辛勞,現在也越來越多人選擇到餐廳、飯店或外帶年菜,不知道大家有固定吃的餐廳或今年也想換換口味呢?新店地頭蛇的我今天就要為大家
推薦這間年菜口碑很好下港有名聲的【68食堂】地點稍微偏遠~但宅配直接克服交通問題,所以即便是台北人看完也可以趕緊填單!

好消息~現在賞文訂購只要在2019/1/15日前完成付款就能享有除夕當天自取外帶4999的優惠價喔~若可接受宅配,推廣優惠價更驚艷!只要3680元唷!

若想吃得更澎湃【68食堂】也有其他料理可以加購唷!(訂購單放於文末 賞文請手刀!)

 

住址:新北市新店區安民街85號

電話:02-86666698
(也太好記了!打完就發的概念XD)

FB:68食堂

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抽獎活動進行中!活動辦法請見文末!
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【68食堂】是新店安坑以中式料理熱炒為主的食堂也提供尾牙、喜宴以及外燴服務!很酷的是這裡不只合菜也提供一個人吃的「定食」超平價與好口碑讓原本的小店座位數以然不足!老闆說他已經籌備著找新店面大家就拭目以待唷!

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小小的店面有著喜慶的紅~昏黃的燈光有種電影裡邊才有的古早年味!今天我們到訪幫大家試菜就像提前圍爐一樣~好不開心!每一道料理也都份量十足一桌十個人吃得盡興也聊得開心!現在就讓我為大家一一介紹2019團員夜年度菜色吧!!!

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大四喜拼盤
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好喜氣前菜,羅幟的美倫美奐彷彿進入桃花林般一山又一山~讓整盤菜如景緻般引人入勝!這一落一落的小山包含了鮑魚、海哲皮、玉子燒及鴨肉卷!少見且充滿蛋香的玉子燒馬上吸引我的注意~一旁的鴨肉捲也是扎扎實實的手路菜~鮮美的鮑魚與海蜇皮更是一家大小都會喜歡的~一上桌就筷子就沒停過很受大夥的歡迎!

 

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櫻花蝦米糕

有句話說「只聞樓梯響不見人下來!」我現在要推薦給大家的這盤米糕就是遠遠端來還沒上桌...就讓賓客先「聞」到了那櫻花蝦撲鼻的香氣!身為米糕控的我馬上就承上一碗來品嚐~緊甲五告吼甲!油粒飽滿香Q不爛顯現【68食堂】的功力!厚厚的米飯可以讓全家人都來上一碗~份量十足展現了店家誠意!

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68佛跳牆 (佛跳牆有含甕,吃完不用退還)

圍爐年夜飯一定要有這一甕才夠味!能讓佛都跳牆的美味就是要像這樣撈起來滿滿好料!才有年味,

隨手一撈都是滿滿的料~排骨酥、芋頭、鳥蛋、栗子、筍子、豬腳、魚皮、干貝絲、香菇讓每一勺都充滿期待~有別於一般湯頭~這裡的佛跳牆的湯汁很有稠度~芋頭香氣讓湯汁厚實~滋味是馥郁誘人~

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清蒸海上鮮

年年有餘~這條魚的味道如何也主導了整桌年菜的品質!以往我吃到的年菜為了快狠準幾乎都是用煎炸的方式~【68食堂】卻使用了慢火清蒸來呈現~大尾石斑肉質細軟肥嫩~淋上蔥油醬汁每一口都極鮮!這種品質真是吃到賺到啊!

 

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XO干貝燴松阪(這一道不在年菜之列~是我另外加購的唷!)

我個人特愛這種清炒的料理~干貝松阪豬在彩椒甜度與XO醬的烘托下更顯滑口~熱騰騰的吃最是夠味!豐富的蔬菜也平衡了年菜大魚大肉的油膩!

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德國豬腳

這一道是今天上桌後馬上被眾老饕評選為第一的菜色!【68食堂】的德國豬腳口味絕對讓妳能體會什麼叫軟Q中綿延著膠質的美好!那帶有黏度的彈牙在口中幻化的甜度是絕對的銷魂~單吃就很夠味了~如果再沾上一點蜂蜜芥末...吼!這種美味只應天上有啊!這讓完全不吃肥肉的我也瞬間愛上!後來跟闆娘聊天的過程才知道這一道德國豬腳處理過程相當費時~必須先醃再滷再蒸最後再炸(聽了我也是醉了)才能處理出金黃爽口、肥而不膩的口感!我真的要給它一個BRAVO!!! 個人覺得搭點紅酒會更加過癮唷~

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雞胇燴烏參

富含膠質的烏參與蛋白質多多的軟嫩的雞胇,根本是一道養顏美味!底層襯著爽脆的青江菜也請別錯過囉! 

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養生人蔘雞

前幾天才跟賣蒜頭雞的朋友吵著有沒有人蔘雞湯!HOHOHO聖誕節剛過聖誕老公公就實現了我的願望!這一鍋蒸騰的香氣清雅迷人~這人蔘香氣光是用聞的就讓人精神百倍吃喝起來更是暖心暖胃~燉到軟嫩的土母雞只要用湯匙就能輕易分解滑開~上選雞肉肉質不柴軟嫩好食~湯頭喝起來瀰漫著甘草枸杞的甜~【68食堂圍爐年菜】從第一道到最後一道都給人很幸福的感覺~吃完抱著暖呼呼的肚皮更是一種圓滿!!!

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【68食堂】2019年菜宅配及外帶訂購單是分開的,有興趣的話可以先參考看看或洽詢店家!!除了年菜尾牙春酒的外燴服務也可以洽詢一下唷~選擇【68食堂】不僅能幫你搞定大小餐敘也能讓過節過得很有年味!!!

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本篇為個人實際造訪品嚐體驗後的實記分享!每個人口味喜好不同也僅供參考!希望我的推薦可以讓大家過個好年~先預祝你們新年快樂唷~~

 

 

 

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    棠小璇 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()