BLAnC 市府松菸美食餐廳~女子會限定發亮中!!! 現在預約送你事後酒XD 必點推薦:煙燻鴨胸燉飯/焗烤雞肉千層麵/鐵鍋鬆餅/檸香提拉米蘇 @ 棠小璇Lune fete

54321 今天不是參加跨年的啦今天是來好康優惠到數! 最後幾天囉~大家趕快了喔!

BLAnC

地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄14-1號

電話：02-27685058

營業時間：AM11:00～PM9:00

粉絲頁：https://www.facebook.com/BLAnC.Taipei/

認識我們這一票部落客的應該常常看到我們沒事都在布朗克小聚不管是誰生日誰生小孩誰家的貓談戀愛都要來布朗克慶祝一下!這裡就是傳說中美食部落客秘密基地! 一個月一次的回訪儼然變成大家的娘家!來過布朗客的都知道這裡是個美食天堂!這裡彙集了五味美好~從前菜到甜點都有極高的水平~除此之外老闆有點害羞又靦腆的個性總會默默的端出菜單上沒有的菜怎麼能不讓人喜歡? 當然混熟之後就完全不是這樣!她無敵豪爽獨特的笑聲也會像緊箍咒讓你不斷想回訪!(想看布朗客內裝潢的請到這篇連結>BLAnC-1)

如果要看部落客寫文真不真看她是否會狂推曾寫過的餐廳給友人便知一二!BLAnC甜鹹食掌控都游刃有餘~連我自己的生日都在這裡過...就代表我是真心喜歡了~愛屋及烏必須介紹...就連朋友度蜜月先衝台北問我要去哪果腹價位又不要太高我都直接就幫他們約好!我還記得那一晚朋友就在FB放閃~告訴大家蜜旅前布朗客這一餐是如何美味好吃到不要不要...要找餐廳找我就對了!((頓時臉上有光;走路也有風))

雖然我們已經跟老闆熟到不行但我還是要跟大家說一下這間店其實就是三個女生為了夢想北上一起創立的~店名:BLAnC也就是來自法文的白色意思,強調餐點是自然,純粹,無任何人工添加物,如同白色一般單純~
(雖然其中一個只有打烊清廚房才會遇見XD)小小的店面有著隨時都在過聖誕那般溫馨~(不信你去看雪人冰箱)老闆沒事就會找名目推出限定套餐! 像上次的無毒飼養朝貢豬就是幫廠商推廣!總之...這裡就像麥當勞一樣總會有一些限定餐點或隱藏版美味!這次女子會雖說是三人份但如果是四個女生也不是太大問題! 如果人多...我就建議大家可以點一份三人套餐之後再追加其他~(喜歡甜食的螞蟻們一份甜點怎麼夠? 當然要追個三份才夠爽XD)

這次的女子會到底為什麼是三人套餐? 我深深覺得就是三個女人一個菜市場的概念!而且價格才1099+10%服務費！也符合三姑六婆找地方八卦還想撿好康便宜的態度!女子會套餐從餐前麵包沙拉到兩分主餐一份甜點與三杯飲料一個人只要出三百就能吃個飽如果事先預約還能獲得三杯"事後酒".....你說這老闆是不是做口碑做開心的!? 這個套餐組合只到3/31止~最後倒數大家趕緊趁著這最後幾天找真閨密去聚會吧(不管是男是女通通歡迎但假閨密就ㄅ必了)

女子會的菜單

沙拉:

一大盆橄欖油煙雞芥末沙拉，採用的是有機無毒生菜~五彩蔬菜不僅配色豐富,也代表了不同種類的營養.食材非常多元,除了紅黃椒,番茄,美生菜,等另外還加入了芝麻葉,燻雞肉等來增加口感的豐富性.煙燻過的雞肉細緻不柴~即使不淋醬汁這一盆也非常夠味~

麵包:

烤得比上次香酥是我個人喜愛的口感! 平常會佐油醋今天發現單吃更能發掘麵香~吃不夠可以追加但建議酌量!以免主餐上了肚子沒地方放!

主餐 (是一麵一飯的搭配)

燉飯:

今天我們挑的是煙燻鴨胸香料燉飯!
我個人特別喜歡鴨胸的口感! 烤到透出粉紅色澤的鴨胸一上桌後散發撲鼻的香料芬芳~煎烤過的鴨胸口感與牛排神似卻更有彈性與嚼勁!

今天的燉飯比平常濕潤了一些~但就像之前提過的!這裡的燉飯可不走濕黏路線~口感是偏向西班牙烤飯米粒顆顆分明吃起來有米香有嚼勁! ~讓人忍不住搶食!

義大利麵:

還用說當然是焗烤千層麵~焗烤到金黃色的外表十分誘人~這一道可說是布朗客的招牌鹹食!很貼心的是它還有牛雞可挑!(不吃牛也不用扼腕) 香軟潤滑以胡蘿蔔特製的麵皮我個人非常喜歡~被濃郁起司包圍的雞肉入口滑順~口感另人難忘~

甜點:

鐵鍋鬆餅是布朗客主力甜品! 吃上再多也不夠!上次朋友來訪我也千交代萬交代來布朗客沒吃到甜點你就白去了! 果然吃過的都讚不絕口~ 鑄鐵鍋的溫度把邊緣烘烤到酥香~雞蛋經過精心挑選氣味就是不同~我特愛看它微微膨脹一旁又捲捲的樣子!鐵鍋鬆餅搭配的莓果醬也是自製的,淋到鬆餅上面一起吃格外美味!