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目前分類:*棠小璇*出國趴趴走 (12)

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2024越南胡志明美食地圖大全 胡志明閨密旅遊限定版(上)
帶你吃爆胡志明最具特色越南美食/法式料理/網紅下午茶/大人氣甜點冰淇淋!!!

越南辣台妹專業客製化行程 胡志明閨密限定版! 全程包車不併團


《本篇為業配文》對一般人而言,出國跟團最方便的就是交通,但卻犧牲了景點停留時間與餐食自主的彈性!而自由行剛好相反,雖然一切隨心所欲,但交通路線安排就會比較辛苦⋯像疫情後大熱門的越南胡志明自助就不是那麼方便,除了地鐵還沒開通去哪都不那麼方便(據說明年可以開通,但目前已知站點並非觀光景點所以幫助也不大XD) 
 
 2024越南胡志明美食地圖大全|胡志明旅遊閨密限定版 除了美 
 
所以我個人覺得胡志明自助起來感覺不太輕鬆⋯跟團去的那些景點之外我還想有一些個人色彩⋯這次我選擇的是合作業配的「越南辣台妹專業客製化行程規劃」她的特點就是讓我們在擁有自主彈性時,也不用為了交通路線、時間控管、飯店餐廳預訂安排煩惱~ 
 
2024越南胡志明美食地圖大全|胡志明旅遊閨密限定版 除了美   
 
像本次由越南辣台妹所規劃的胡志明閨蜜行程除了必去的那些景點,還加入了蛋咖啡手作課程、越南國服體驗、酒精冰淇淋、高空酒吧、甚至一日男友等豐富多彩的在地元素!朋友看到都驚呆了!原來越南胡志明也能這麼玩?現在就跟我Join越南辣台妹越南胡志明限定版,開啟最符合女性需求的飛越之旅吧!
 

《工商服務》越南辣台妹一手搞定 

免費簽證 預定飯店 餐廳 全程包車

中文導遊 不併團就能行

 

越南辣台妹官方line:

https://lin.ee/2IGns53

 

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[2020泰國安全旅遊] 平價素坤逸11巷小豪宅日租 Hyde Sukhumvit 11 好吃好玩景觀優 地鐵走路7分鐘!
本文收錄2019曼谷吃喝玩樂攻略(上) #泰國落地簽快速通關 #全天候早午餐 Rocket Coffeebar Cafe #曼谷必吃甜點 After You #HYATT Let's Relax  

不用 #偽出國 #偽打卡!現在就開始規劃行程~為「#安全旅行」做準備!
據《曼谷郵報》報道,泰國計劃設立「旅遊安全圈」(Travel Bubble),允許來自防疫成功國家及地區旅客到泰國旅遊而毋須作14日隔離,以振興當地經濟。日前泰國草擬「旅遊安全圈」計劃相關細節,擬8月起向加入安全圈的國家及地區分3階段逐步解封。

安全防疫 素坤逸11巷小豪宅 泰國日租推薦#安全旅行圈計畫逐步解封中 #泰國允許來自防疫成功國家旅客無須14日隔離 旅程請做好防疫準備
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2019/11這次的泰國行安排得很臨時卻也很老神哉哉~畢竟泰國是個很適合自由行的國家 是很多人會獨自前往的國家...即便每天自己一個人混咖啡店放空也很難感到無聊!

#泰國落地簽泰幣200讓你快速通關

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有別於上次很匆忙的處理泰簽~這次泰國當地的台灣朋友直接建議我在泰國機場辦落地簽!剛好手邊有一些之前拍的大頭照...(不要跟護照一樣的兩吋照片即可)本以為整個流程會是很人擠人且難度不低的事...誰知道卻意外的順暢!建議大家在台灣就要下載表格填寫~才不會在機場領表填寫手忙腳亂!

PDF表格線上下載:https://www.immigration.go.th/download/1486544706654.pdf
落地簽&出入境表格怎麼填寫:https://zhuanlan.zhihu.com/p/89651682

據說平常落地簽通關過程約1~3小時...但你也可以很聰明的選擇靠左的快速通關櫃檯多給個兩百領取號碼牌就能快速通關~整件事情花不到20分鐘就搞定了~這個好康會一直持續到2020/4/30!想去泰國玩的可以趕快安排囉~



#平價素坤逸11巷小豪宅日租 Hyde Sukhumvit 11

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前往泰國旅遊...最重要的當然得先搞定「住」這件事!去年預定素坤逸的住宿點就發現這個區域實在是十分方便...後來為了讓旅程多點趣味也曾跑到比較偏遠如考山等區域

但這次時間比較短 我實在不想拉著行李東奔西跑 於是就直接鎖定素坤逸~

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(圖源出處為網路)

 

也意外的發現AirBnB上這間評價很高的小豪宅日租!它位於曼谷市區最新高層公寓 Hyde Sukhumvit 11之內~地點就位於曼谷繁華的歐美街-素坤逸11巷 距離BTS Nana捷運站僅400米(走路約七分鐘)

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這裡有交通與生活便利的優勢...所以除了短租的旅客以外這裡也是許多歐美外籍人士在泰國投資置產的熱門項目~

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(本圖源出處為網路)
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(曼谷素坤逸中區地點絕佳 所以一直都是曼谷外籍人士最熱愛的投資標的這個區域的售價平均每年上漲8.2%比其他一些地區的收益率更高~
本案件絕佳的視野及內部設施服務多元...讓物件向上加分~)
(以下三張圖源出處為網路)
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大樓周圍遍佈星巴克咖啡店、酒吧雲集,生活機能相當的好!鄰近最繁華的街道 卻以嚴格控管達到內部的單純寧靜~

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為了保障住戶及旅客的安全 入住之前都必須前往後方的管理室製卡方得進入~

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卡片製作除了要輸入姓名資料護照編號以外 還會拍攝即時的大頭照!之後進出大堂都得刷卡方得進入!(這點可是非常嚴格的喔)

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這跟一般飯店入住自由還可以隨意攜帶朋友是截然不同的!我只能用「他媽的超級嚴格」來形容這裡戒備的狀態(笑)

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入住的第一晚...想說僅是去便利店購物所以跟室友只帶了一張門卡跟一張房卡!
誰知道朋友進了大門 我尾隨在後就被警衛給攔了下來!儘管今天入住時已打過照面他還是嚴厲的跟我說「OUT

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(日租訪客識別證 退房時失效必歸還

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(房卡與識別卡又是不同的喔~)

 

 

所以我只能讓室友回房拿取我的卡片 我後來才能順利進門!但這其實也讓我感到開心...畢竟這裡的安全防守實在嚴謹~

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每張房卡都只能抵達自己入住的樓層!所以絕不可能發生類似之前泰國其他飯店有大漢闖入讓住客驚聲尖叫的事件...

選擇 Hyde Sukhumvit 11讓我在開心擁抱歐美街繁華的同時...也擁有了絕對的安全與安心!

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每間客房均設有簡易廚房、平面電視、滾筒洗衣機、床前沙發區、面窗休息區、對外小陽台(可曬衣服)

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廚房內提供了大型冰箱、微波爐、鍋碗餐具!每間客房均設有雙門的私人衛浴!

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乾濕分離的衛浴間備有沖洗座、吹風機和洗沐浴用品!電視可以直接連上YOUTUBE收看影片。中央空調共有兩台,住客可依據需求調整風量~

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房內採光充足 風格為簡單典雅~

室內空間坪數相當寬敞 兩人入住也不會有動線卡卡的感覺~

值得一提的是...這裡除了一戶1房的房型以外還有一戶2房or3房的房型!很適合親子客 或 三五好友一起同住!

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有別於一般飯店...這裡從入住開始除非您有要求打掃...不然整個入住的時間內都不會有服務人員進入~所以不論是護照、筆電等物品都可以安心置放於房內~

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(白晝景觀)

 

去年小璇跟友人前來 友人就發生護照於房內遺失的事件!當時也無從查起 這樣的狀況讓我們行程整個延宕...朋友還焦頭爛額的跑外交部處理補辦手續!

因此對我而言 短期入住實在無需特別打掃...能確保自己私人物品不會遺失這點我覺得也是棒呆了!

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(夜間景觀)

 

當然 如果你喜歡天天整理~也可跟前台預約!每次都會額外酌收清潔費 這點也要特別注意唷~~

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搞定住宿 就等於安了一半的心,接下來小璇就帶著大家走訪目前曼谷最火的點吧!!!



2019曼谷踩點攻略(上) 

Rocket Sukhumvit 11

誤打誤撞 闖入 亞洲Top50CoffeeShop 名為火箭的北歐咖啡

這家 Rocket Coffeebar Cafe 地點就在我住的飯店一樓入口!營業時間從早上7點到晚上11點!

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(圖源:HYDE官網)
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每天都有許多老外來此用餐,簡約優雅的配色給了我相當不錯的印象!

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(圖源:HYDE官網)

離開曼谷的那天,距離我 booking 的按摩行程剛好還有一頓 Brunch 的空檔,於是我在沒做任何功課的情況下來到這裡!

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「不知道要點什麼,但好想吃有蛋的料理!」

服務員聽完就推薦我這個以吐司為底,
承載非常非常多炒蛋的品項!

(因為沒預期好吃到必須推薦,連品名The Screambled都是回來四處肉搜才知道的!)

 

有點奇怪的是大家去的都是位於 BTS Surasak站的總店!大概是因為總店拿到 #亞洲Top50咖啡店 的緣故!

我沒去過席隆總店,所以 Rocket Sukhumvit 11 與總店是否有落差我也無從得知!但我那天去的分店,Menu並沒有總店那樣有照片對照!這對一個不熟悉北歐餐點的人,其實是有點吃力的!

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( Rocket Sukhumvit 11與總店風格迥異~室內環境用色彩鮮明之外...大量沙發座也更適合歐美街夜浪漫的氛圍!)

 

AllDayBreakfast

當天因為銜接按摩,所以飲品我選的是很健康的 Alkalzing Green的蔬果汁!
如果沒記錯,它是以黃瓜、菠菜、檸檬、鳳梨慢磨而成。喝起來酸酸甜甜的,有菜味但不重!基本上很像青汁的滋味!

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The Screambled 份量十足,調理的味道也很不錯⋯用餐環境舒適乾淨、服務人員笑容可掬~我給了滿分,是會想二訪的店!

回台灣ㄧ上網搜尋想了解更多,才發現泰國當地人給這家咖啡的評價頗高!這裡一直都是各大網站推薦的 Top Coffee Shop。

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(圖源:HYDE官網)

 

看到這個就讓我有些扼腕了!因為那天走健康訴求,沒有點上口碑極佳的咖啡!

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(圖源:KLOOK)

 

據說這裡將可樂冷凍後放入濃縮咖啡的Space Coke最受推崇!早午餐的班尼迪克蛋還曾經被曼谷雜誌票選為

「全曼谷最令人懷念的班尼迪克蛋」

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(圖源:HYDE官網)

尖叫!我怎麼怎麼可以沒吃到又沒喝到?

 

吼!所以已經在心裡盤算⋯如果明年二月依然入住11巷,我一定會呼朋引伴的來吃早餐也ㄧ圓我這次錯過好咖啡的遺憾!

Ps 如果你們住處離總店比較近,建議你們可以利用 Klook 的優惠訂餐!一樣是 The Scrembled 加上咖啡的套餐居然只要$263 這樣的價格是不是「有夠便宜」值得把時間空出來品味呢!?

Rocket Coffeebar  Facebook 
https://www.facebook.com/RocketCoffeebar/

Rocket Sukhumvit 11
27/477 Hyde Sukhumvit 11, Sukhumvit Soi 11,
Khlong Toei Nuea, Watthana Bangkok, Thailand 10110

總店:Rocket Coffeebar S.12
149 Sathon Soi 12 Alley, Silom, Bang Rak, Bangkok 10500

Opening Times: 07:00 - 23:00
Happy Hour: 17:00 - 20:00
Last Order Food: 22:00
Last Order Drinks: 22:30



素坤逸11必吃甜點-After You 

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There’s always room for dessert.
不管你來自哪個國家~After You都能征服你的味蕾!


來到泰國這個四季如夏的國家~飯後甜點選冰品絕對是大快人心的事!頗富盛名的After You實在是無需吹捧與多做介紹!因為它早就是曼谷人氣TOP1的甜品名店!目前在泰國有28家分店,其中26家全部在曼谷~每隔一陣子還會推出 新口味 or 期間限定讓愛粉對它.....愛愛愛不完!!!

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這次入住Hyde Sukhumvit 11 當接駁車緩緩駛入素坤逸11巷 我就眼睛的發現 距離下榻不遠處就有After You~

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營業時間從12:00開始~所以大家可以不用那麼衝動第一餐就跑來吃冰!

第一次來建議一定要點的品項就是招牌口味的泰式奶茶 Thai Tea Kakigori THB255 (KAKIGORI 是刨冰的日文)

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它的份量不小 建議兩個人點上一個一起吃就足夠囉~~

(價格與台北甜點店差不多)

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它的造型討喜讓人一看到就少女心大噴發~

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它的口感鬆軟很接近雪花冰...入口乾燥冰爽...隨著口內溫度上升轉為濕潤~

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飲品的部分 朋友選的是瓶裝的泰奶 THB85但我個人覺得冰品如果已經是泰奶口味,飲料就可以選擇咖啡或氣泡飲會更搭!

 

 

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Lavendar Lychee Soda THB125
 

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個人很推薦的品項~喝起來酸甜清爽十分解膩!最棒的是飲料裡頭還加了兩顆超肥美的荔枝...吼!好吃到不要不要的....

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我覺得Kakigori刨冰系列好吃的點就是...「搭配的淋醬不死甜...挖開後還有驚喜!」

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Thai Tea Kakigori底層放入了吐司塊及仙草凍~
這些配料讓吃食的口感層次豐富~也更添趣味...

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第一次吃就愛上...讓回到台灣以後還朝思暮想!整個心都黏在曼谷就是因為這些甜滋滋的大小事...

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官網:www.afteryoudessertcafe.com

臉書:Facebook.com/afteryoucafe

查詢:After You Dessert Cafe分店位置


 

Let's Relax Spa : The Allez Sukhumvit 13

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(位於HYATT三樓)
 

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原本要約Terminal 21 店 後來發現居然飯店後方走路五分鐘位於HYATT三樓就有一家!整個就是開心!

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Let's Relax 的每間店設計風格皆不同~Let's Relax TheAllez分店 坐落於充滿活力而時尚的城市綠洲-曼谷素坤逸街區!

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空間設計採用了源於古代泰國文學城市鄉土風格的美學藝術與花飾設計~

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處處展現了低調奢華、休閒時尚的精緻氛圍~推開這裡的大門彷彿就遠離了市區喧囂~可盡情放鬆享受頂級SPA!

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Let's Relax是很熱門的店家 課程採預約制,我在課程前一天很幸運的預約上了Warm Oil Massage 也幫朋友預約了Aromatherapy Oil Massage 價格分別是1600/1hr 跟 1200/1r 差異在於深層放鬆的程度!

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短短一小時的時間...我期許的是更事倍功半的效果~除此之外...為了讓我跟朋友都能更放鬆自在我也請店家區分成兩間房各自進行課程~

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(如此一來不用共用衛浴、不用互相等待、也不用羞赧的裸裎相見... 不夠熟的朋友我還是建議分房進行課程~畢竟每個人對空調的冷熱感不同。像我第一天去禪LAVANA 一切都好就是我在冷氣底下冷得要命 但我的朋友卻喊熱⋯這時如果分房就不用受制於對方的感受才能更自在放鬆!當然...情侶除外~)

選定課程後 服務人員遞上香氛精油讓我們選擇喜歡的味道~(精油對應的功能卡片上都有詳盡的中文說明)

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我個人還是偏愛Lemongrass Massage Oil~它可以舒緩緊繃...對免疫系統的提升有不錯的效果!這對感冒還沒完全好又連日倚賴地鐵走跳的我而言是再適合不過的選擇~

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除了芳香精油...服務人員也遞上了平板電腦~讓來客勾選想加強的四個區域 (亦或是想避開的區域)我最後選擇的是背部、後腰、大腿、
小腿~

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填寫的同時可以啜飲一下店家提供的冰茶及冷毛巾!一切就緒後 芳療師就上前引領我們前往各自的房間~

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課程前可選擇是否沖洗沐浴(限時10分鐘)建議大家可使用沐浴乳把身上的汗水香水都清洗一番!等會按摩會比較舒服...同時...這對芳療師也是一種尊重~

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沐浴後可穿著浴衣、店家準備的黑色棉質底褲、戴上可防止髮絲被拉扯的紙浴帽~至於身上的金銀財寶眼鏡飾品就請安放在一旁的籃子內~離開時別忘了帶走即可!

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我個人蠻喜歡HYATT三樓的Let'sRelax素坤逸13號TheAllez分店~我很幸運遇上了好的按摩師傅~每個人對於一間店的第一印象都是很不同的~後面我還會介紹給你們也在素坤逸區的禪LAVANA~那間的手技也非常好~入房前還有洗腳服務~搭配藥草包兩個小時1750也算十分超值~如果妳喜歡峇里島風格也許會喜歡禪LAVANA更多一些唷~


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(房內不得拍照,此為官網示意圖)

整體而言~泰式按摩的力道都不會過重而且有著行雲流水的特性!雖然價格超越我在臺北最喜歡的泰晶殿(兩小時兩千多)當然...泰國還有很多更平價的按摩!就端看大家對環境的要求度了!畢竟這個地段想要便宜是比較困難的....想撿便宜又環境不錯的可以考慮考山區!我也遇過七百兩小時還加藥草包...整個就是按到銷魂忘我完全不想回家的XD 

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(房內不得拍照,此為官網示意圖)

按摩完的芒果糯米飯是我吃過最好吃的!超越之前我在餐廳或夜市吃到的~(大拇哥)

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喜歡我這集的介紹嗎?請期待後面更多精彩的介紹唷!^_^

 

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下集預告:#鄰近洽圖洽的古著夜市 #阿里區米其林必比登推薦LayLao泰式料理 #頌通酒家 #昆凌生日趴REDSKY #禪Havna #泰國情色文化牛仔街 

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 公主遊輪盛世公主號 2019日韓旅遊首選-盛世公主號 NT21900起 許自己一個很不一樣的回憶 米其林星級美食 X 舒適客艙X全天候天侯吃喝玩樂無極限的暢快!#公主劇院、公主賭場、好萊塢室內外泳池、海上天空步道、星空露天電影院
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本篇文章與「公主遊輪盛世公主號」合作(本圖源:公主遊輪FB)

這半年來遊輪旅行很受矚目,盛世公主號極奢的設施成為旅人的目光焦點,早鳥票的優惠價一出更是讓人心癢!自從小璇預告這趟行程,朋友們都好奇的前來打探⋯今天小璇一次解決大家的問題!畢竟船上設施餐廳之多,想全都玩上一輪時間根本不夠用!本篇懶人包將揭開盛世公主的神秘面紗及各項熱門設施,讓大家在登船前就先睹為快做足功課,一上船就上陣全速啟航!XD

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盛世公主號是14萬3千噸海上移宮!從2017年啟航至今兩個年頭已獲得「亞洲最佳遊輪」的封號!遊輪方式的新鮮有趣,一票到底享受海陸同框的超值行程與全天侯的吃喝玩樂!很適合那種喜歡與友人一起度假,卻想在行程中保有一定自主性,方便性的你!而遊輪之旅最棒的部分...就是當你登船的那一刻起,行程就已經開始囉!
 
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這樣的旅遊方式讓你登船的開始就化身王子公主!不用早起趕飛機,登船後的每天不管賴床到幾點吃喝都有人張羅、登船後把孩子送到主題小屋,就可以跟朋友一起前進Casino或跟另一半到甲板上享受兩人時光的甜蜜大曬恩愛!

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盛世公主號的設施多元豐富,包含了好萊塢室內外泳池、星空露天電影院、公主劇院、公主賭場、海上天空步道、各式異國料理免費餐廳及付費餐廳、藝廊、舵手酒吧、健身房、海上豪華KTV、戶外高爾夫、激光射擊場、甲板籃球場、水療SPA 、探索營、海上最大免稅商店、醫療中心(海上也能做醫美)等!豪奢的內容與9成環境禁菸,絕對是目前最受矚目的海外旅遊方式,相當適合家族旅遊親子同行!
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      [中國上海一日遊景點]上海興業太古匯 星巴克全球最大旗艦店  
「上海臻選咖啡烘焙工坊」Starbucks Reserve Roastery Shanghai 咖啡帝國遊樂園!

介紹全球最大旗艦店 魔都上海星巴克之前!我想考考大家...你們知道全球星巴克密度最高的城市是哪裡嗎?吼~這樣的起頭我想大家應該很難答錯吧?!YES 答案就是上海~上海有600多家星巴克~是目前全球星巴克密集度最高的城市)

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也正是因為這個原因~星巴克對中國市場特別重視~
Starbucks Reserve Roastery(中文名稱為臻選咖啡烘焙工坊) 第一間設在總部西雅圖,第二間就設在上海興業太古匯~

上海臻選咖啡烘焙工坊 
Starbucks Reserve Roastery Shanghai

上海市南京西路789

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這裡距離地鐵南京西路站不遠!也讓旗艦店可與太古匯內得精品齊名~
兩層樓的Starbucks Reserve Roastery共佔地2700平方米(半個足球場大小)是目前全球最大門市ㄧ
來到這裡除了看到一杯咖啡從無到有的過程~也會清楚看到整個星巴克咖啡帝國的版圖!

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雖然機場捷運開通但有時班機時間比較早或晚回國已經累了...這時還要拖著行李實在會很累人!所以這次出國我就事先預約了機場接送的服務!也好在我有預約不然那天台北暴低溫又下雨...回來還要搭機捷還要上上下下拖行李...寶寶真的會哭倒長城吧!XD

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話說~寶寶真的很多年沒出國!之前走機場走得像自己家廚房的時候都是公司配機場接送的!養成公主病自己出國變成苦難的開始(笑)這次送機已經麻煩我的朋友心裡覺得挺不好意思的...所以回程猶豫很久我決定叫車!

但怎麼叫呢?好問題!我可不想叫什麼令我惱怒的小黃!於是我就先上網做了一下功課~不查則以一查我還發現預約叫車後問題也是蠻多的內~吼!該怎麼辦?看了整個發慌~


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最後我靈機一動就敲給前公司同事問她前東家都是跟哪家業者合作~她恰巧忙得很...聽完馬上回敲我 全鋒Vlimo貴賓專接服務 就又去忙了!於是呢?我就又只能上網自己看服務規範與資費~網站很大器應有盡有...我實在沒什麼耐心~決定直接加入會員直接預約叫車!


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就像下面的截圖,登入基本資料成為會員後~會顯示每家信用卡的優惠方案~大家也可以比較一下再決定使用哪一張卡唷!


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出國前兩天才預約叫車心裡難免擔心太臨時會不會沒有空車?(當然也很擔心自己到底有沒有預約成功?)好在全鋒很盡力的排除萬難幫我安排出車當天預約成功後我就收到了下面這則簡訊!

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(如上圖!簡訊中會告知預約編號~)

客服也告知出發的前一天我還會收到簡訊那時就會直接告知當天接機駕駛的車種車牌以及司機姓名等資料~預約成功後我就急忙整理行李去了之後也很大神經的沒煩惱過這件事~但提醒大家喔!萬一當天班機延誤或必須改航班時就需要提前與聯繫看是否需要重新安排....登入會員時都有服務規範~一定要看清楚唷!
不論如何!光想到回國不需要自己搭機捷or客運就可以搭車回到溫暖的家~就感到十分幸福!

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 新加坡名言:没吃過黑胡椒蟹別說來過新加坡!

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地頭蛇帶路 新加坡西海岸組屋區老字號美食-鎮發!在地人才知道的美食!
斯里蘭卡魔鬼蟹雙吃 黑胡椒蟹VS黃金蟹佐小饅頭 物美價廉 吃到此生無憾!


餐廳名稱:鎮發酒家 官方網站
地址:Chin Huat Live Seafood Clementi
Blk 15 Clementi Street 12, #01-30
電話:+65(0)6775 7348
營業時間: 11:30~22:30 (休息時間14:30~17:00)
交通:地鐵Cleminti站步行約10分鐘

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【2015韓國美食地圖】首爾新沙洞必吃美食!
SE7EN烈鳳燉雞열봉찜닭 一起變身嘟嘟性感紅唇  
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韓國趴趴走,很多人都不忘享用雞肉料理,
舉凡人蔘雞、燉雞、炸雞,這次行程中我都吃到了~ 而且每一種都相當美味。
雖然都是雞肉,但因為調理方式不同,吃起來也有其差異~
第一站就為大家介紹這間星味很重 韓國藝人Seven開的店 烈鳳燉雞吧~

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小編有研究了一下 烈鳳賣的是安東燉雞
分為大中小份,小(2人),中(2-4人),大(4-5人)  辣度也分成不辣/普辣/大辣 ~

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앨봉찜닭 烈鳳安東燉雞
반마리 半隻雞
한마리 一隻雞
한마리 반 一隻半
봉통다계 普通辣
매운맛 辣
아주 매운맛 非常辣((雞都滴汗了))

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((MENU很貼心的圖示 不懂韓文也能通))


我們選擇了基本款帶骨的烈鳳燉雞((也有去骨的 價格稍高)) 
辣度: 因為一個吃辣一個不吃辣
我上網爬文了一下 發現大家都是選擇小辣 耐受度卻都暴表
所以我們
最後選擇的是普辣也就是小辣

FOOD  

PS 這小辣的辣度一開始真的不是很辣...

但最後累積的後勁 是連很會吃辣的我都辣到乍舌 的程度唷~

早有耳聞北方人對辣的耐受度都超過南方人
韓國的小辣 大概已經算是台灣"中辣"的程度 ~

但講起它甘甜香辣的美味 真的是令人回味無窮 ~

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大概是看到照片就要會刺激唾液大量分泌的程度!
 "完事後"讓我跟朋友都變身嘟嘟性感紅唇~還好沒變香腸嘴~
 熱辣過癮的雞肉 該搭配甚麼來解辣呢? 甚麼是絕配 又讓人大呼過癮呢?
我想換作是千頌伊 來吃烈鳳 選擇的依然會是啤酒好朋友吧!! 

我+paggy

話說 其實我平常不太熱愛雞肉料理 尤其是料理後乾澀"老掉"的問題~
但來到韓國卻發現 韓國雞肉料理 真的是堪稱一絕 灰熊厲害唷!

吸著甜中帶辣飽滿醬汁的雞肉 料理的相當入味,肉質也細嫩Q彈多汁 

除了雞肉以外 料理本身也加入了大量青蔥/馬鈴薯/以及相當彈牙的"韓式粿條" 
  很符合台灣人口味~粿條本身也吸飽了湯汁 入口Q彈 下酒又下飯! 
((甘甜香辣的滋味 有點類似於台灣市民大道的一品花雕雞~))


"當你不知道吃甚麼 就找間有連鎖的雞肉料理店家"
這句話在韓國絕對不誇張  且已經到了掛保證
程度!!


聞名中外的烈鳳 絕對又是其中翹楚
一掀鍋蓋 迎面襲來的醬油香氣  以一種非常野性的姿態向味蕾進攻! 
當你以迫不及待的出筷速度 將雞置入口中
大快朵頤的爽快 辣度後勁中不斷翻升  你只能做一件事 那就是.....快拍照打卡吧~

那逐漸呈現烈豔的紅唇  將說明烈鳳在唇齒之間帶給你的高潮指數!
 


烈鳳 絕對是韓國首爾必吃的美食
有機會前往韓國 別忘了前往大祭五臟廟唷~


PS當天選在下午時段前往用餐 沒有了用餐時段爆多的人潮
讓我跟朋友悠閒地享受了飛機落地後的第一頓美食~

 

烈鳳燉雞官方網站> http://www.yeolbong.com/default/

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烈鳳燉雞店哪裡有? 新沙洞樹街上 / 江南站 / 弘大入口站


鳳燉雞(新沙洞分店)怎麼去??

地鐵3號線新沙站8號出口,直走,看到「J-TOWER」大樓後左轉,
繼續直走約50公尺,看到espressamenTe 咖啡館後第一條巷子右轉,走一小段路即可到達。

交通指南:서울특별시 강남구 신사동 540-22

烈鳳燉雞(林蔭道店) 열봉찜닭 가로수점

Tel / 02-3345-1012

檢視較大的地圖 
地址: 서울특별시 강남구 신사동 540-22 2F/ 首爾特别市江南區新沙洞 540-22 2F
TEL:02-3445-1012
OPEN:11:00-隔天凌晨一點


 

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北京 今日美術館 徐冰 鳳凰的故事 (2010)
北京市朝阳区百子湾路32号苹果社区4号楼

今日美術館官方網站>http://www.todayartmuseum.com/

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在北京兩年期間我最喜歡的展館就是今日美術館 展覽的內容與台北當代藝術館相似
但不知道是不是設計師或藝術家現在都以中國展場為優先 台北更新的速度實在是不及內地....


當年在北京並沒有認真紀錄的一切,前幾日因為一則威尼斯藝術新聞 ,
讓我彷彿像回憶錄般卯起來從新整理....這也可說是一種"不枉當年"的概念 ~ 
 
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我愛北京 雖然不及我愛上海 但北京歷史文化品牌等大型展覽
讓我每每到北京都像海綿一般 很有飽足感!
常常飛機落地的隔天就直奔建國門地鐵站附近的今日美術館
而它總像迎接我一般從不令我失望
看見徐冰 也是一個無預期的狀態
當我遠遠望見十幾台懸臂掛著的鳳凰
那瞬間 腎上腺素都急速飆升 絕對有如看玩命7的爽度!

現在想起 更是十分慶幸自己在北京看到徐冰大型創作展:鳳凰的故事
這鳳凰2014更從北京飛到了紐約聖約翰主教堂(註1
),
相信中西觀展者,都會嘆為觀止並永存於心!


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鳳凰在東方的意象始終在龍的身後,其具備的並不是種身來輝煌的意象!
所謂浴火鳳凰,總是歷經總總才得以輝煌~
 
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"鳳凰"帶有一種辛苦與傷痕累累的淒美,
像是來自於一種拼搏的現場又面臨著一種危機,
它和這個時代的世界狀況有這樣一種對應關係。
揭示了關於勞動階層、資本與政治的多重意味!
 
徐冰 在美國賽克勒國立美術館接受McClathy Newspapers採訪時介紹道:
“我的鳳凰,她們用低廉的材料和勞動工具把自己打扮得美麗又有尊嚴,
通過它們的每一片'翎羽'散發著神性,這神
性是通過每一個勞動者之手的觸碰傳遞的。
此作品的反思性
,與中國發展進程、財富積累,
產生著直接和隱喻的雙重關
係,她關注的是中國現代化過程背後的實質。”


這些大型裝置作品中,徐冰以對日常事物改造為特點,語言奇異且充滿張力,
與語言文字類作品互為註釋,成為徐冰創
作時清晰的線索。

關於鳳凰的自尊
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徐冰:《鳳凰》的靈性是由於它的每一塊材料都是有它的故事和歷史。
為什麼這個材料用到這兒、那塊材料放到那兒,
這就跟藝術本身有關係了。
比如說鳳冠一定要用安全帽,其
實鳳冠的功能和安全帽的功能有類似之處,

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都是要表示自己的身份,表示“我在這兒”,或者是吸引異性,
這個東西都
要很鮮豔,紅色的。嘴部採用了砸土機的端部,
其實砸土機
的功能和禽類找食的方式是類似的,
還有用鐵鍬做的羽毛,
鐵鍬和羽毛的造型是有聯繫的

大學時期 我修的是工業設計 有一種設計的概念稱之為仿生
就像人類早期的器械工具很多都是藉由模擬仿生"學"來的,

我們把工具放回到一個生物的關係中。
一旦你使用了合適的材料,就會產生美
感,
也會有幽默感,作品本身也就有了生命。

題外話 我自己也很喜歡以這樣的手法去從事設計 
但我偏好的是海洋生物 尤其是比較像外星生物的甲殼類
....
((它們給我豐富的靈感 在草稿的過程中 不斷的突變 就會產生新的生命))
 

以上有許多是後來上網"做功課"時體認的 從各國藝術圈訪談中整理起來,
越看越覺得很有意思,也更加的佩服這位中國當代藝術家的思維!

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就在2015的此時,鳳凰們已裝箱集體運送到了義大利(註2),
全身上下更挾帶著利劍比之前更具攻擊性,期待它
們橫越於威尼斯水域上的展翅輝煌.................

註1: 徐冰受邀2015年 56屆威尼斯雙年展 
該展將於2015年5月8日下午6:30在意大利威尼斯聖塞爾沃洛島開幕

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  *棠小璇*韓國龍門汗蒸幕DRAGON HILL SPA初體驗~                       
愛看韓劇的朋友 一定都很好奇
韓劇中常出現的汗蒸幕  到底是甚麼樣的地方?
在下我也不例外~這次去韓國出差時間並不多,
但在零下的氣溫鐵腿一天後....也就格外想要體驗這特殊的文化!

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但由於行前也沒有特別做這項準備,索性就在FB上發了動態~
也意外的在朋友推薦下 ((嘻嘻~ 真所謂在家靠父母~出國靠朋友~ ))
來到這間離龍門站相當方便的大型24HR蒸汗房: DRAGON HILL SPA~
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((看我包成這樣就知道有多冷了吧!!))
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((走過這詭異綠光的竹林 就到了唷~))

基本上汗蒸幕就像台灣常見的三溫暖,

從頭到尾只需靠手上的BB計費器 便能一路玩到底!!
((男女澡堂位在不同樓層 除了洗澡是分開的~到大廳就是一起了~))

DRAGON HILL SPA~是一到六層的建物~
整棟的建築包含各種不同的設計,每間汗蒸房內的溫度也略有差異,
從零下低溫的"石冰庫"到50幾度高溫的"松木伴子汗蒸房"都有...讓人嘆為觀止~
而我跟朋友就像痞子逛大街 劉姥姥逛大觀園般的到處閒晃霧裡看花,
....尤其是看到遍地的"活屍" << 不是啦 是席地而睡的人們.....
真是超隨性 超有趣的~ 但也相當佩服韓國人對於高溫的耐受度.....


據說這個"汗蒸幕"呢 已約有六百年歷史,
是朝鮮時代的世宗大王,為了替百姓治病所研發出來。
但也有一說,概念起源於六百年前燒陶磁的窯屋,
是利用紅外線反射原理加溫使人流汗,是一種強調高熱的物理治療法。

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汗蒸幕跟三溫暖有甚麼不一樣呢?  

三溫暖的目的在於利用水蒸氣沐浴;
汗蒸幕則是利用設有黃土、麥飯石、礦物寶石、金屬等材料,
溫度在40~80℃的房間來促進人體流汗。據說流汗的同時,
不但會排出體內不好的廢物與毒素,還能吸收黃土、
麥飯石等散發出來的有益精氣,因此喜愛皮膚美容的人經常前往。

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價格方面有各類型套餐,
我跟朋友決定先選擇"基本款" 進到裡面再決定是否"加購"
.....其實在來之前就有聽聞"阿嬤搓澡"是必備的體驗項目,
但當我跟朋友目睹僅穿著黑色內衣褲非常勇健手勁很重的韓國阿嬤,
像處理死豬肉一樣的死命拍打揉搓後......
我們就決定把錢省下來,很勤快的一切自己來就好了! XDDD

每間汗蒸房也都有其強調的療效差異,
當然這不是外地來的我們僅僅一次"療程"就能體驗得到的~
但可想見常來這裡紓壓=大量排汗,
對於身體循環及排毒應該是相當不錯的!
聽說韓國女生的皮膚吹彈可破都是靠這個唷~
 

體驗流程:
1在櫃檯登記: 
付門票後,領取毛巾、便服(衣+褲)、
上有編號的BB(計費器)+置物櫃鑰匙就可以入場囉~

2先脫鞋 :
這時請先將鞋脫下鎖在置物櫃((另外也有長靴的置物櫃))

3更衣:
快點脫光光! 別害羞~請坦誠相見吧!! 
((個人覺得這樣的行程不太適合跟團唷~
畢竟跟自己不認識的人要寬衣解帶是蠻害羞的~)
)

4使用汗蒸幕各種設施: 
一般汗蒸幕構造都有一個可以休息的寬敞大廳在中央,

以及週邊擁有各式功能的汗蒸房也有便利商店。
待在汗蒸房約5分鐘後出汗,回到大廳休息,
補充水分再反覆這樣的過程。

5到處遊蕩 累了就席地而睡
沐浴後換上剛剛領到的便服 
就可以到其他樓層瞎晃囉!
除了汗蒸房以外 還設有餐廳、遊樂區、
按摩美容、SPA、電腦等附屬設施。

6離開結帳: 
如有在汗蒸幕裡使用基本設施外的付費設施,
在離開時前往櫃檯結算即可。
  

另外 韓劇中的羊咩咩造型也是來到蒸汗房必備的!!
一開始呢,我跟朋友很蠢的以為羊咩咩造型是用繞圈打結的....
結果小小一條毛巾 我們怎麼綁都很落漆 還覺得店家怎麼不給大條一點.....
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(拍上面這張的時候 真的是邊拍邊掉 亂綁出來的....一看就很鳥.....)
直到落漆一兩個鐘頭以後 才從隔壁桌偷學來 原來是用捲的阿!!
  
附上羊咩咩造型的分解動作示意圖

STEP(1) : 目測長毛巾三等分

   3 (1)  

STEP(2) : 由上往下折進第一折

 4 (1)  

STEP(3) : 在由上往下把第2摺疊上去

 5 (1)  

STEP(4) : 從兩端往中間捲,調整頭型寬度

6  

STEP(5) :最後只要打開套在頭上即可

7  

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所以 後來我們終於搞定了 唯一美中不足的是:毛巾倘若是白色 看起來會更可愛更到位  
這次用的是灰色 加上一開始很落漆的綁法 我覺得我根本就是假扮羊咩咩的灰太郎XDDD

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附帶一提的是,其他樓層也有電動遊樂場,販賣部以及小食部!
可說是應有盡有,很適合情侶約會,也很適合家人朋友通宵達旦
玩累了也不用擔心趕車的問題! 哪裡都能睡就是這裡的一大特色!
我跟朋友算了算時間也決定待到凌晨小憩片刻後搭乘第一班地鐵回到新沙!
也為我們連日疲憊的Business Trip增添了特殊而有趣的文化色彩!


大家最想知道的問題:收費多少?

白天費用(入場時間:05:00~20:00)入場費: 11,000韓元

夜間費用(入場時間:20:00~05:00)入場費: 13,000韓元

週末不分時段入場費: 13,000韓元

附上

DRAGON HILL SPA地址:首爾市龍山區漢江路3街40-712 
 交通: 地鐵1號線龍山站,往廣場方向步行,位於龍山站右側。
營業時間: 24小時 

官網(中文)>http://www.dragonhillspa.co.kr/zh-hans/

 

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曾看過一句話:用「吃」來理解一個城巿,
會不會是最簡單的一種方式?!對此我真是深表認同!
這次趁著策展的徹展後的兩小時,
帶著幾位同事去嘗嘗"上海路邊攤"的快樂!
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而這間專賣本幫菜的小店也很意外的讓我們感到滿意,
回來我還上網做了一下功課,
發現這間小琳麵館的紅燒麵還位列「上海非吃不可的45碗麵」之列! 

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上海人對麵的勁道相當重視,「麵」必須糯滑而有韌頭,
且澆頭「濃油赤醬」必須料足才堪稱美味!
所謂的「上海本幫菜」指的是「傳統上海菜」,
集蘇、浙、皖各派的烹飪作法為大成,
加入濃厚醬油和糖,讓滷汁滲透到菜的內裏,
吃起來帶有甘甜味的鹹,超下飯就是本幫菜的特色。
個人推薦「紅燒肉」、「清炒蝦仁」、「醬爆豬肝」、「蔥油拌麵」......
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旅行的記憶常因道地美食而豐富,人在異鄉,
若能找到友人帶路,吃一餐低調而口感豐華的美食,
那瞬間就宛若置身天堂,且永留在記憶之中。
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這次上海我也趁著空檔搜尋了幾間以往去過的特色店! 
可惜上海變遷太快,有些店家已經成為過去,
看到停業二字落在沒有溫度的網頁上,
就好像回憶被抽離了一般有點感嘆....
也更感恩偶然初遇的小琳麵館,
讓我們策展的疲憊被美味給撫平填滿~

 

小琳面館
地址: 卢湾区 陕西南路29号

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